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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Frühstücks- und Seminargerichte in einem stilvollen Hotel zu.
- Arbeitgeber: Das Hotel Walhalla ist ein beliebter Treffpunkt in St. Gallen mit modernem Service und zeitloser Eleganz.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und Entwicklungsmöglichkeiten in einem großen Unternehmen.
- Warum dieser Job: Zeige dein Können in einer kreativen Umgebung und verwöhne Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten.
- Gewünschte Qualifikationen: Du hast eine abgeschlossene Kochausbildung und bringst Leidenschaft für das Kochen mit.
- Andere Informationen: Arbeite in einem zentral gelegenen Hotel mit einem engagierten Team und abwechslungsreichen Aufgaben.
Das stilvolle und klassisch-moderne Hotel Walhalla ist der zentrale Begegnungsort von St. Gallen – nur ein paar Schritte vom Hauptbahnhof und der reizvollen Altstadt entfernt. Die Verschmelzung der zeitlosen Eleganz und des modernen Servicegedankens im einzigartigen Ambiente im Business Hotel Walhalla trägt sowohl bei Hotelgästen als auch bei den Stadtbewohnern zu deren Beliebtheit bei. Unser engagiertes Team versteht es, Tradition und Moderne mit exzellentem Service zu verbinden und unsere Gäste jeden Tag durch Fürsorge und Perfektion zu begeistern.
Wir suchen sofort oder nach Vereinbarung einen lösungsorientierten und organisierten Frühstücks- und Seminarkoch (m/w) 80% HOTEL WALHALLA ST. GALLEN.
- Anstellungsart: Teilzeit
- Zubereitung der Frühstücksspeisen
- Zubereitung von Mittagessen und Kaffeepausen bei unseren Seminarveranstaltungen
- Mise en Place Einsätze bei Apéros und Abendveranstaltungen
- Sicherstellung der Qualität auf konstant hohem Niveau in Bezug auf Geschmack und Präsentation
- Verantwortung für den Einkauf sowie korrekte Lagerhaltung und -bewirtschaftung, Erstellung der monatlichen Inventur
- Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
- Verantwortlich für die Sauberkeit in der Küche und zugeteilte Lagerräume
- Tägliche und periodische Reinigungs- und Spülarbeiten sowie verantwortungsbewusste Führung der Kontrolllisten
- Einhaltung HACCP, Lebensmittelgesetz und Lebensmittelverordnung
- Aktiver und guter Informationsaustausch zwischen Küche und Service
- Einhaltung der Service- und Qualitätsstandards der Candrian Gastronomie & Hotels
Sie haben eine abgeschlossene Kochausbildung EFZ und sind eine versierte Fachkraft. Sie lieben es, Ihre Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Sie bringen ein hohes Mass an Qualitätsbewusstsein und Freude am Kochen mit. Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Flexibilität zeichnen Sie aus. Durch Ihre Flexibilität ist es möglich, Sie in allen Diensten einzusetzen.
Wir bieten Ihnen:
- Einen attraktiven, zentral gelegenen Arbeitsplatz am Bahnhof St. Gallen
- Eine abwechslungsreiche und spannende Herausforderung, um Ihr Können zu zeigen
- Einstieg in ein Grossunternehmen mit Entwicklungsmöglichkeiten
- Unterstützung bei Weiterbildungen
- 20% Mitarbeitenden-Rabatt in allen Candrian Restaurants/Take-aways und Hotels für Sie und Ihre Freunde/Familie (bis zu 6 Personen)
Gute Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild setzen wir voraus. Wenn Sie sich in unserer Philosophie wiederfinden, dann senden Sie uns bitte Ihre aussagekräftigen, vollständigen Bewerbungsunterlagen.
Frühstücks- und Seminarkoch (m/w) 80% HOTEL WALHALLA Arbeitgeber: Hotel Walhalla
Kontaktperson:
Hotel Walhalla HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Frühstücks- und Seminarkoch (m/w) 80% HOTEL WALHALLA
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über offene Stellen durch persönliche Kontakte, bevor sie öffentlich ausgeschrieben werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen in der Gastronomiebranche. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern des Hotels Walhalla ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Stelle bekunden.
✨Tip Nummer 3
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Bereite ein Gericht zu, das du gerne servieren würdest, und bringe es zu einem persönlichen Gespräch mit. Das zeigt nicht nur deine Fähigkeiten, sondern auch dein Engagement und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die Philosophie und die Werte des Hotels Walhalla. Wenn du bei deinem Gespräch zeigst, dass du die Unternehmenswerte verstehst und teilst, wird das deine Chancen erhöhen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Frühstücks- und Seminarkoch (m/w) 80% HOTEL WALHALLA
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stellenanzeige genau lesen: Nimm dir Zeit, die Stellenanzeige gründlich zu lesen. Achte auf die geforderten Qualifikationen und Aufgaben, um sicherzustellen, dass du alle Anforderungen verstehst und erfüllen kannst.
Anschreiben personalisieren: Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Erfahrungen im Bereich Frühstücks- und Seminarküche hervorhebst. Zeige, wie du zur Philosophie des Hotels Walhalla passt.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten betont, die für die Position als Frühstücks- und Seminarkoch wichtig sind. Füge auch deine Kochausbildung und besondere Qualifikationen hinzu.
Hygiene- und Sicherheitsstandards erwähnen: Da die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Walhalla vorbereitest
✨Vorbereitung auf kulinarische Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochausbildung und deinen Erfahrungen in der Küche zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, über deine Techniken und Zutaten zu sprechen.
✨Hygiene- und Sicherheitsstandards betonen
Da Hygiene und Sicherheit in der Gastronomie von größter Bedeutung sind, solltest du während des Interviews deine Kenntnisse über HACCP und Lebensmittelverordnungen hervorheben. Zeige, dass du diese Standards ernst nimmst und in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal und anderen Küchenmitarbeitern. Gib Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Da die Stelle Flexibilität erfordert, solltest du konkrete Beispiele nennen, in denen du unter Druck gearbeitet hast oder dich schnell an wechselnde Anforderungen angepasst hast. Dies zeigt, dass du für die Herausforderungen in einem dynamischen Umfeld gewappnet bist.
