Chef de Partie m/w/d

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Vollzeit Vor Ort
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SO KOCHEN WIR. Keine Tütensuppe. Sondern ehrliches Handwerk, gute Produkte und möglichst viel Eigenproduktion. Gleichzeitig mögen wir Abläufe, die funktionieren. Wir arbeiten mit Menüplänen, klaren Prozessen und moderner Küchen-Technik. Nicht um Kreativität wegzuorganisieren. Sondern um dort Zeit zu sparen, wo sie niemand vermisst. Menüpläne und Speisekarten entstehen bei uns größtenteils gemeinsam. Ideen kommen nicht nur von oben. Und weil nicht jeder alles gleich gut können muss, schauen wir auf die Stärken jedes Einzelnen Anstellungsart: Vollzeit Wenn Ihre Fähigkeiten, Erfahrungen und Qualifikationen mit denen in dieser Stellenübersicht übereinstimmen, sollten Sie Ihre Bewerbung nicht aufschieben. DER JOB Ein eigener Posten. Verantwortung dafür. Und trotzdem keine Einzelkämpfer-Küche. Einen eigenen Posten selbstständig organisieren und führen Mise en Place und Produktion vorausschauend planen Speisen für Menü- und À-la-carte-Service zubereiten Qualität und Wareneinsatz im Blick behalten Eigene Ideen bei Gerichten und Menüplanung einbringen Gemeinsam mit der Küchen-Crew Abläufe verbessern und weiterentwickeln DAS SOLLTE DABEI SEIN. Küchen-Erfahrung und solides Handwerk sind die Basis. Darüber hinaus interessiert uns, was besonders gut liegt. Sauce? Fleisch? Patisserie? Organisation? Kreative Ideen? Genau diese Stärken wollen wir einsetzen. Abgeschlossene Koch-Ausbildung und entsprechende Berufserfahrung Sicherheit auf einem eigenen Posten Qualitätsbewusstsein und Freude an Eigenproduktion Selbstständige und organisierte Arbeitsweise Bewusster Umgang mit Lebensmitteln und Wareneinsatz Lust, Ideen einzubringen und gemeinsam weiterzuentwickeln DAS GIBT'S BEI UNS. Wohnen inklusive. Kostenloses Mitarbeiter-Zimmer direkt im Hotel. Mit eigenem Bad, WLAN, Gemeinschaftsküche sowie Wasch- und Trockenmöglichkeit. 3 × täglich. 7 Tage die Woche . Frühstück, Mittag- und Abendessen gibt's kostenlos – auch an freien Tagen. Berg vor der Haustür. Ski-in/Ski-out im Winter. Berge und Wanderwege im Sommer. Mit der Warth-Schröcken TeamCard gibt's Saisonkarten zum vergünstigten Tarif. Fitness

Chef de Partie m/w/d Arbeitgeber: Hotel Walserberg

Das Hotel Walserberg ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine kostenlose Unterkunft und Verpflegung bietet, sondern auch ein familiäres Arbeitsumfeld, in dem Herzlichkeit und Teamgeist großgeschrieben werden. Mit attraktiven Benefits wie der Warth TeamCard und kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten schaffen wir Raum für persönliches Wachstum und berufliche Entwicklung, während die atemberaubende Natur rund um Warth am Arlberg für den perfekten Ausgleich zwischen Arbeit und Freizeit sorgt.

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Kontaktdaten:

Hotel Walserberg Recruiting-Team