Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze bei der Zubereitung und Präsentation köstlicher Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Modernes Hotel mit atemberaubender Aussicht und innovativer Gastronomie.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsprogramme und Rabatte für die Familie.
- Weitere Informationen: Flache Hierarchien und ein junges, engagiertes Team warten auf dich!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für gutes Essen ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit und Kreativität.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der Eröffnung im August 2019 umfasst das Hotel nun 50 Hotelzimmer im 4* Bereich. Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la Carte‑Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die große Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Selbstbedienungs‑Restaurant mit Außensitzplätzen. In der Panorama‑Halle sind Apéro’s, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich.
Als Mitglied des Küchenteams unterstützen Sie bei der Zubereitung und Bereitstellung der Speisen für die gesamte Restauration des Betriebs inklusiv den Seminar‑ und Eventgästen. Sie werden Teil eines leistungsstarken und dynamischen Teams und arbeiten mit einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Infrastruktur in Form einer großzügigen Produktionsküche und/oder der à la Carte‑Satellitenküche.
Deine Aufgaben
- Unterstützung bei der Zubereitung der Essensbestellung und dem Garnieren der Gerichte und Teller
- Erstellung von Mise en Place Arbeiten
- Unterstützung der Teammitglieder um die optimale Qualität zu erreichen
- Einhaltung der Hygienestandards
Unsere Anforderungen
- Abgeschlossene Berufslehre und einige Jahre Berufserfahrung in à la Carte‑Betrieben
- Erfahrung im Bankett‑ und Eventbereich von Vorteil
- Freude an einer innovativen Küche mit Fokus auf dem Produkt
- Speditive und selbständige Arbeitsweise
- Kreativität, Liebe zum Detail und sehr hohes Qualitätsbewusstsein
- Strukturierte und organisierte Arbeitsweise
- Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit
- Teamfähigkeit
- Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil
Was wir dir bieten
- ein junges Team von engagierten Mitarbeitern
- interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit
- flache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskultur
- kreativer und innovativer Betrieb
- attraktive Anstellungsbedingungen
- keine Zimmerstunde
- internes Weiterbildungsprogramm
- kostenfreier Parkplatz beim Hotel
- gratis Seilbahnticket
- Mitarbeiter‑Shuttle
- 20 % Rabatt für die ganze Familie
- Benutzung der Hotel Card
Chef de Partie (m/f/d, 100%) Arbeitgeber: Hotel Weissenstein AG
Das Kurhaus Weissenstein bietet Ihnen als Arbeitgeber ein inspirierendes Umfeld inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft. Mit einem jungen, dynamischen Team und flachen Hierarchien fördern wir eine offene Unternehmenskultur, die Kreativität und Innovation schätzt. Zudem profitieren Sie von attraktiven Anstellungsbedingungen, internen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem kostenlosen Parkplatz, was das Arbeiten bei uns nicht nur sinnvoll, sondern auch angenehm macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/f/d, 100%) erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Weissenstein AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/f/d, 100%) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Weissenstein AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Weissenstein AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Weissenstein AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Weissenstein AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Weissenstein AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Weissenstein AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Weissenstein AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
