Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die operativen Bereiche Sales & Events sowie Restaurant und optimiere Prozesse für ein besseres Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Dynamisches Unternehmen in der Gastronomie mit Fokus auf Qualität und Service.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Entwicklungsmöglichkeiten und ein inspirierendes Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, in einem kreativen Umfeld zu arbeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte das Gästeerlebnis aktiv mit und führe ein engagiertes Team zum Erfolg.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung in der Gastronomie und Führungskompetenz.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 60000 - 80000 € pro Jahr.
Zur Verstärkung unserer Direktion suchen wir eine engagierte, führungsstarke und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit als Vizedirektor / Leiter Operations. In dieser Schlüsselposition übernimmst du die Gesamtverantwortung für die operativen Bereiche Sales & Events sowie Restaurant und trägst massgeblich zum Erfolg und zur Weiterentwicklung unseres Hauses bei.
Aufgabenbereiche
- Operative und strategische Führung der Bereiche Sales & Events sowie Restaurant
- Direkte Führung und Entwicklung der jeweiligen Abteilungsleiter
- Verantwortung für die Qualität und Weiterentwicklung des Angebots in den Bereichen Events und Restaurant
- Sicherstellung einer hohen Gästezufriedenheit in allen operativen Bereichen
- Optimierung und Weiterentwicklung von Prozessen zur kontinuierlichen Verbesserung des Gästeerlebnisses
- Kontrolle und Überwachung der Dienst- und Einsatzplanung der unterstellten Abteilungen
- Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Angebote und Konzepte
- Durchführung von Qualifikations- und Entwicklungsgesprächen mit den Abteilungsleitern (Teamleiter Sales & Events und Leiter Restaurant)
- Aktive Mitverantwortung für die Erreichung der Budget- und Unternehmensziele
- Professionelles Reklamationsmanagement mit entsprechender Entscheidungskompetenz
- Repräsentation des Unternehmens als Mitglied der Direktion gegenüber Gästen, Partnern und externen Anspruchsgruppen
- Stellvertretung des Direktors während dessen Abwesenheit
Qualifikationen
- Abgeschlossene Grundausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie und erfolgreich abgeschlossene Ausbildung an einer anerkannten Hotelfachschule oder vergleichbare Weiterbildung
- Mindestens 5 Jahre Berufs- und Führungserfahrung in der Hotellerie oder Gastronomie
- Fundierte Kenntnisse im Bereich Restauration und Gästebetreuung
- Erfahrung in der Führung und Entwicklung von Mitarbeitenden
- Unternehmerisches Denken sowie ausgeprägtes Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Hohe Dienstleistungsorientierung und Gastgebermentalität
- Du bist eine belastbare, flexible und selbstständige Führungspersönlichkeit mit einem souveränen Auftreten
- Durch deine Zuverlässigkeit, Zielorientierung und dein Verantwortungsbewusstsein schaffst du Vertrauen und überzeugst Mitarbeitende wie Gäste gleichermassen
- Du handelst lösungsorientiert, behältst auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick und setzt dich mit Fingerspitzengefühl und Durchsetzungsvermögen für die Ziele des Unternehmens ein
- Fliessende Sprachkenntnisse in Schweizerdeutsch oder Deutsch zwingend; Gute Kenntnisse in Französisch und Englisch in Wort und Schrift
VizedirektorIn / LeiterIn Operations Arbeitgeber: Hotel Weissenstein AG
Als VizedirektorIn / LeiterIn Operations in unserem renommierten Haus erwartet dich eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung, die auf Teamarbeit und kontinuierliche Verbesserung setzt. Wir bieten dir nicht nur die Möglichkeit, deine Führungsqualitäten in einem kreativen Umfeld zu entfalten, sondern auch gezielte Weiterbildungsangebote, um deine Karriere voranzutreiben. Unsere Unternehmenskultur fördert eine hohe Dienstleistungsorientierung und ein starkes Miteinander, was zu einer hohen Mitarbeiterzufriedenheit und einem positiven Gästeerlebnis beiträgt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so VizedirektorIn / LeiterIn Operations erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Weissenstein AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um VizedirektorIn / LeiterIn Operations mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Weissenstein AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Weissenstein AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Weissenstein AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Weissenstein AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Weissenstein AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Weissenstein AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Weissenstein AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
