Chef de partie (m/w) 100%

Chef de partie (m/w) 100%

Vollzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite täglich hochwertige Speisen für unser à la carte Restaurant und Events zu.
  • Unternehmen: Beliebtes Hotel mit atemberaubender Alpenansicht und innovativer Gastronomie.
  • Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und gratis Seilbahnticket.
  • Weitere Informationen: Flache Hierarchien und eine offene Unternehmenskultur warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Kochkünste in einem dynamischen Umfeld ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und Erfahrung in der Gastronomie, Teamfähigkeit und Kreativität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Unser Hotel Der Solothurner Hausberg liegt auf 1284 M.ü.M. und ist dank seiner einmaligen Lage mit atemberaubender Sicht über die Alpen ein beliebtes Ausflugsziel. Das historische Gebäude des Kurhauses Weissenstein wurde komplett saniert und durch einen Neubau ergänzt. Die neue Panoramahalle ist eine beliebte Event- und Seminarlokalität. Nach der Eröffnung im August 2019 umfasst das Hotel nun 50 Doppelzimmer im 4* Bereich. Unser vielfältiges Gastronomieangebot umfasst ein à la carte Restaurant mit rund 100 Innensitzplätzen, die grosse Sommerterrasse und Lounge mit rund 240 Sitzplätzen und das Selbstbedienungs-Restaurant mit Aussensitzplätzen. In der Panorama-Halle sind Apéro's, Bankette und Seminare mit bis zu 750 Personen möglich.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Tägliches Zubereiten eines qualitativ hochwertigen Speisenangebots für à la carte Service und Events
  • Erstellen der benötigten Mise en place
  • Sicherstellung der Konstanz und Qualität der Speisen
  • Selbständiges Führen eines Postens

Abgeschlossene Berufslehre und einige Jahre Berufserfahrung in à la carte Betrieben

Erfahrung im Bankett- und Eventbereich von Vorteil

Freude an einer innovativen Küche mit Fokus auf dem Produkt

Speditive und selbständige Arbeitsweise

Eigenverantwortung und das Interesse Kollegen einzuarbeiten und weiterzubilden

Kreativität, Liebe zum Detail und sehr hohes Qualitätsbewusstsein

Strukturierte und organisierte Arbeitsweise

Hohe Belastbarkeit, Flexibilität und Begeisterungsfähigkeit

Teamfähigkeit

Fliessende Sprachkenntnisse in Deutsch oder Englisch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil

Führerschein Kat. B von Vorteil

Ein junges Team von engagierten Mitarbeitern

Interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit

Flache Hierarchien, in einer offenen Unternehmenskultur

Kreativer und innovativer Betrieb

Attraktive Anstellungsbedingungen

Keine Zimmerstunde

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kostenfreier Parkplatz beim Hotel

Gratis Seilbahnticket

Mitarbeiter-Shuttle

20% Rabatt für die ganze Familie

Benutzung der Hotel Card

Chef de partie (m/w) 100% Arbeitgeber: Hotel Weissenstein

Das Hotel Der Solothurner Hausberg bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Alpenlandschaft. Mit flachen Hierarchien und einer offenen Unternehmenskultur fördert das junge Team Kreativität und Innovation, während attraktive Anstellungsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten die persönliche und berufliche Entwicklung unterstützen. Mitarbeiter profitieren zudem von einem kostenfreien Parkplatz, einem gratis Seilbahnticket und einem großzügigen Rabatt für die Familie.

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Kontaktdaten:

Hotel Weissenstein Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de partie (m/w) 100% erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche das Hotel und sprich direkt mit dem Team. Zeige dein Interesse und deine Begeisterung für die Stelle als Chef de partie. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits im Solothurner Hausberg arbeitet oder dort war. Empfehlungen können dir einen Fuß in die Tür verschaffen und zeigen, dass du gut vernetzt bist.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du deine Kreativität und Liebe zum Detail unter Beweis stellen kannst.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So zeigst du, dass du die Initiative ergreifst und dich für die Stelle interessierst. Außerdem hast du die Möglichkeit, deine Bewerbung individuell zu gestalten.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de partie (m/w) 100% mit Bravour zu bestehen

Qualitätsbewusstsein
Kreativität
Detailgenauigkeit
Selbständige Arbeitsweise
Teamfähigkeit
Flexibilität
Belastbarkeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Verwende eine ansprechende Sprache und bringe deine Leidenschaft für die Gastronomie zum Ausdruck. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit in die Bewerbung einfließen lassen.

Mach es persönlich!:Sprich uns direkt an und zeige, dass du dich mit unserem Hotel und unserem Konzept auseinandergesetzt hast. Ein paar persönliche Worte über deine Motivation, bei uns zu arbeiten, können einen großen Unterschied machen!

Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und gut strukturiert wirkt. Eine klare Gliederung und ein professionelles Layout zeigen uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich online!:Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Weissenstein vorbereitet

Mach dich mit dem Menü vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir das aktuelle Menü des Hotels an. Überlege dir, welche Gerichte du besonders spannend findest und warum. So kannst du im Gespräch zeigen, dass du nicht nur die Basics beherrschst, sondern auch kreativ und interessiert an der Küche bist.

Bereite Beispiele vor

Denk an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Fähigkeiten unter Beweis gestellt hast. Sei es beim Zubereiten eines besonderen Gerichts oder beim Umgang mit stressigen Situationen während eines Events. Diese Geschichten helfen dir, deine Qualifikationen lebendig zu machen.

Zeige Teamgeist

Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, sei bereit, über deine Erfahrungen im Team zu sprechen. Erkläre, wie du anderen Kollegen geholfen hast oder wie du zur Verbesserung des Arbeitsklimas beigetragen hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein guter Koch, sondern auch ein wertvoller Teamplayer bist.

Frage nach Weiterbildungsmöglichkeiten

Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du nach den angebotenen Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten fragst. Das zeigt, dass du motiviert bist, deine Fähigkeiten zu erweitern und einen langfristigen Beitrag zum Team leisten möchtest.