Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere kulinarische Erlebnisse und führe dein eigenes Posten in einer modernen Küche.
- Unternehmen: Innovatives Restaurant mit flachen Hierarchien und offener Unternehmenskultur.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und kostenlose Parkplätze.
- Weitere Informationen: Mitarbeiter-Shuttle und 20% Rabatt für die ganze Familie.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche mit frischen, lokalen Produkten.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Teamführungskompetenzen.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2475 - 3025 € pro Monat.
Als Mitglied des Küchenteams bist du direkt dem Küchenchef unterstellt und agierst als Bindeglied zwischen dem Vorgesetzten und dem Küchenteam. Du vertrittst den Küchenchef während dessen Abwesenheit, führst eigene Posten und bist mitverantwortlich für die Zubereitung und Bereitstellung der Speisen für die gesamte Restauration des Betriebes inklusiv den Seminar- und Eventgästen.
Du kreierst mit lokalen und frischen Produkten kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste und kochst in einer neuen, mit modernster Technik ausgestatteten Küche.
- Stellvertretung und Unterstützung des Küchenchefs
- Mitverantwortung und Führung der Produktions- und à la carte Küche
- Teilverantwortung für den Wareneinkauf, Warenannahme, Lagerbewirtschaftung und Inventur
- Bindeglied zwischen Küchenchef und Küchenteam
- Selbständiges Führen eines eigenen Posten
- Tägliches Zubereiten eines qualitativ hochwertigem Speisenangebot für à la carte Service, Selbstbedienung und Events
- Unterstützende Führungsverantwortung bei der Einarbeitung und Schulung von Teammitgliedern
- Betreuung unserer Kochlehrlinge
Ein Team von engagierten Mitarbeitern, interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit, flache Hierarchien in einer offenen Unternehmenskultur, kreativer und innovativer Betrieb, attraktive Anstellungsbedingungen.
- Keine Zimmerstunde
- Weiterbildungsmöglichkeiten
- Kostenfreier Parkplatz beim Hotel
- Gratis Seilbahnticket
- Mitarbeiter-Shuttle
- 20% Rabatt für die ganze Familie
- Benutzung der Hotel Card
Souschef (m/w) Arbeitgeber: Hotel Weissenstein
Unser Hotel am Solothurner Hausberg bietet nicht nur eine atemberaubende Aussicht auf die Alpen, sondern auch ein inspirierendes Arbeitsumfeld für Restaurantfachleute. Mit flachen Hierarchien und einer offenen Unternehmenskultur fördern wir die persönliche und berufliche Entwicklung unserer Mitarbeiter. Genießen Sie attraktive Anstellungsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und zahlreiche Extras wie ein kostenloses Seilbahnticket und Rabatte für die ganze Familie.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Souschef (m/w) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotel Weissenstein interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Souschef (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotel Weissenstein damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotel Weissenstein gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotel Weissenstein genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotel Weissenstein!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Weissenstein vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotel Weissenstein zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotel Weissenstein ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
