Für unser 4*Hotel Wiesental suchen wir einen Souschef zur Verstärkung unseres Küchenteams für die laufende Wintersaison 2025/26 für zwei Monate. Wir freuen uns über Ihre Bewerbung.
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung/Vertretung des Küchenchefs
- Saucier Posten
- Vorbereitungsarbeiten/Anrichten vom Menü für die Hausgäste
- Vorbereitungsarbeiten/Anrichten für das a la carte Restaurant
- Präsentation der Gerichte
- Selbstständiges Arbeiten
- Einbringung eigener Ideen
- Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards
- Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung zum Koch
- Mehrjährige Berufserfahrung
- Erfahrung mit a la carte Küche
- Konversationssichere Deutschkenntnisse
- Qualitätsbewusstsein
- Freude am Kochberuf
- Gute Umgangsformen
- Teamorientiertes Arbeiten
- Respektvoller Umgang mit Kollegen
- Belastbarkeit/Stressresistenz
Annehmlichkeiten für unsere Mitarbeiter:
- An den Arbeitstagen ist das Essen dabei
- Reinigung der Kochkleidung
- Gratis Parkplatz
- Frei verfügbares WLAN
- Einzel bzw. Doppelzimmer mit Flachbildschirm und Kühlschrank
- Bettwäsche, Handtuch und Badetücher stehen immer bereit
- Verbilligte Sportmöglichkeiten
- Saisonstelle Winter wie Sommer
- Weiterbildung
- Spitzenlohn bei 48 Stunden
