Auf einen Blick
- Aufgaben: Sorge für einen reibungslosen Service und betreue deine eigene Station.
- Unternehmen: Traditionshaus in der charmanten Luzerner Altstadt mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Zeitgemässe Entlöhnung, Rabatte auf F&B-Angebote und Vergünstigungen in Hotels.
- Weitere Informationen: Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Fähigkeiten in der Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre oder mehrjährige Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w) für unsere Burgerstube und das Restaurant «Sauvage». Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Gourmetküche.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
- Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung im Service gewinnen. Sie stellen einen fachgerechten Speise- und Getränkeservice sicher. Sie sind eine natürliche Gastgeberpersönlichkeit. Sie können sich gut auf Deutsch und Englisch ausdrücken. Sie lieben den Umgang mit hochwertigen Produkten. Qualität und Gästezufriedenheit stehen für Sie an erster Stelle.
Zeitgemässe Entlöhnung, ein junges, dynamisches Team, eine interessante und vielseitige Tätigkeit, Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Dazu: vergünstigte Zimmerpreise und 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa und Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels.
Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Hotel Wilden Mann
Der Wilde Mann in der Luzerner Altstadt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine zeitgemässe Entlöhnung bietet, sondern auch die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung in einem dynamischen Team. Mit einem Fokus auf Qualität und Gästezufriedenheit sowie attraktiven Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels, ist das Arbeiten hier nicht nur erfüllend, sondern auch bereichernd.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet und dir einen Fuß in die Tür helfen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gourmetküche und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch ein echter Botschafter unserer Marke.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und Gästezufriedenheit in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe in deinem Anschreiben, was dich motiviert und warum du der perfekte Chef de Rang für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Hast du bereits im Service gearbeitet? Teile uns mit, welche Erfahrungen du gesammelt hast und wie du die Gästezufriedenheit sicherstellst. Das ist für uns super wichtig!
Achte auf Details:Ein gepflegtes Erscheinungsbild und eine fehlerfreie Bewerbung sind ein Muss. Überprüfe deine Unterlagen auf Rechtschreibfehler und achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist.
Bewirb dich über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Bewerbung schnellstmöglich bearbeiten und dich kennenlernen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Wilden Mann vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über die Geschichte und das Konzept des Restaurants «Sauvage» und der Burgerstube. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und wie du zur hohen Gästezufriedenheit beitragen kannst.
✨Bereite dich auf typische Servicefragen vor
Erwarte Fragen zu deinem bisherigen Serviceerlebnis und wie du mit herausfordernden Situationen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und in der Führung einer Station verdeutlichen.
✨Zeige deine Leidenschaft für hochwertige Produkte
Sprich darüber, warum du den Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln liebst und wie du dies in deinen bisherigen Positionen umgesetzt hast. Deine Begeisterung wird zeigen, dass du ein echter Teamplayer bist, der die Qualität schätzt.
✨Stelle Fragen zur Weiterentwicklung
Zeige dein Interesse an persönlicher und beruflicher Weiterentwicklung, indem du Fragen zu Schulungs- und Aufstiegsmöglichkeiten stellst. Das zeigt, dass du langfristig an einer Zusammenarbeit interessiert bist und bereit bist, in deine Karriere zu investieren.
