Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Servicebereich und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Traditionshaus in Luzern mit leidenschaftlicher Gastfreundschaft.
- Vorteile: Zeitgemässe Entlöhnung, Rabatte in Hotels und Restaurants, sowie Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Vielfältige Tätigkeiten in einem charmanten Umfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und arbeite mit hochwertigen Produkten.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre oder mehrjährige Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Zu Verstärkung unseres Teams suchen wir nach Vereinbarung einen Chef de Rang (m/w) für unsere Burgerstube und das Restaurant «Sauvage». Der Wilde Mann ist ein Traditionshaus in der Luzerner Altstadt: voller Geschichte und Geschichten, charmant und leidenschaftlich gastfreundlich. In unserem Restaurant verwöhnen wir die Gäste mit einer gehobenen, abwechslungsreichen und immer wieder überraschenden Gourmetküche.
Anstellungsart: Vollzeit
- Verantwortlich für einen reibungslosen Serviceablauf
- Führen einer eigenen Station mit Inkasso
- Service von Speisen und Getränken, Bereitstellung der Mise-en-place
- Betreuung und Beratung unserer Gäste auf höchstem Niveau
- Fachgerechte Nutzung, Pflege und Reinigung der verwendeten Geräte und Materialien
Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie oder konnten bereits mehrjährige Berufserfahrung im Service gewinnen. Sie stellen einen fachgerechten Speise- und Getränkeservice sicher. Sie sind eine natürliche Gastgeberpersönlichkeit. Sie können sich gut auf Deutsch und Englisch ausdrücken. Sie lieben den Umgang mit hochwertigen Produkten. Qualität und Gästezufriedenheit stehen für Sie an erster Stelle.
Zeitgemässe Entlöhnung, ein junges, dynamisches Team, eine interessante und vielseitige Tätigkeit, Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Dazu: vergünstigte Zimmerpreise und 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa und Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels.
Chef de Rang (m/w) Arbeitgeber: Hotel Wilden Mann
Der Wilde Mann in der Luzerner Altstadt ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur eine zeitgemässe Entlöhnung bietet, sondern auch ein junges, dynamisches Team und eine interessante, vielseitige Tätigkeit. Hier haben Sie die Möglichkeit zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung und profitieren von attraktiven Vergünstigungen in über 50 Swiss Historic Hotels sowie 25 % Rabatt auf das F&B-Angebot in allen Romantik Hotels und Restaurants in Europa. Die Kombination aus traditioneller Gastfreundschaft und einem modernen Arbeitsumfeld macht uns zu einem idealen Ort für leidenschaftliche Gastronomieprofis.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Rang (m/w) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Rang interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet und dir einen Fuß in die Tür verschaffen kann.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Gourmetküche und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur ein guter Service-Mitarbeiter bist, sondern auch ein echter Botschafter unserer Marke.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für hochwertige Produkte und Gästezufriedenheit in deiner Bewerbung zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir möchten dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Schreibe deine Bewerbung so, dass sie authentisch und echt wirkt. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Rang für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Hast du bereits in der Gastronomie gearbeitet? Super! Teile uns mit, welche Erfahrungen du gesammelt hast und wie du diese in unserem Restaurant einbringen kannst. Zeige uns, dass du die Verantwortung für eine eigene Station übernehmen kannst.
Sprache ist wichtig:Da wir sowohl Deutsch als auch Englisch sprechen, achte darauf, dass deine Bewerbung in einer klaren und verständlichen Sprache verfasst ist. Wenn du beide Sprachen beherrschst, erwähne das unbedingt!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert erhalten, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir dich schneller kennenlernen und vielleicht schon bald im Team begrüßen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Wilden Mann vorbereitet
✨Mach dich mit dem Restaurant vertraut
Informiere dich über die Geschichte und das Konzept des Restaurants «Sauvage» und der Burgerstube. Zeige im Interview, dass du die Philosophie des Hauses verstehst und wie du zur hohen Gästezufriedenheit beitragen kannst.
✨Bereite dich auf typische Servicefragen vor
Erwarte Fragen zu deinem bisherigen Serviceerlebnis und wie du mit herausfordernden Situationen umgehst. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner Vergangenheit, die deine Fähigkeiten im Umgang mit Gästen und in stressigen Momenten zeigen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie
Sprich über deine Liebe zu hochwertigen Produkten und gehobener Küche. Teile deine Erfahrungen mit besonderen Gerichten oder Getränken, die du serviert hast, und wie du diese den Gästen nähergebracht hast.
✨Stelle Fragen zur Teamdynamik
Zeige Interesse an der Arbeitsatmosphäre und dem Team, indem du Fragen stellst. Frage nach der Zusammenarbeit im Team und wie neue Mitarbeiter integriert werden. Das zeigt, dass du Wert auf ein gutes Arbeitsumfeld legst.
