Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Historisches Hotel mit regionaler Küche und einzigartigem Charme.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Vielseitige Entwicklungsmöglichkeiten in einem lebhaften Umfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse für unsere Gäste.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
Das Haus Wißkirchen liegt in einem touristisch bedeutenden Standort, in der Nähe von Köln.
Unser Hotel besitzt historische Grundmauern und beherbergte mal eine Ziegelei, mal ein Sägewerk. Noch in den 50er Jahren befand sich in der Gaststätte auch die Poststelle.
Wir verfügen über eine Restaurantkapazität von 100 Sitzplätzen, sowie eine Hotelkapazität von 11 Zimmern – meist Doppelzimmer. Unsere Außenterrasse bietet 200 Gästen Platz.
Neben unserem á la carte Geschäft veranstalten wir touristische Events und private Feiern. Größere Veranstaltungen, z.B. der Altenberger Adventsmarkt, komplettieren unser Angebot.
Unsere moderne Landhausküche legt Wert auf regionale Produkte und Spezialitäten.
Wir haben ganzjährig 7 Tage die Woche von 6 bis mind. 23 Uhr geöffnet.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Sie unterstützen unser Küchenteam und übernehmen Verantwortung, in der Organisation, im Einkauf, in der Gestaltung des à la carte Geschäfts und im Personaleinsatz
Profil
- eine abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung (Wunsch mind. 2 Jahre im à la carte Geschäft)
- sehen selbstständiges und eigenverantwortlich Arbeiten als Herausforderung
- verfügen über Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- gastorientiertes Denken, sind teamfähig und belastbar
Wir bieten
- eine Stelle ab sofort oder nach Vereinbarung!
- einen kreativen Arbeitsplatz, bei regionaler/saisonaler Küche
- ein junges, nettes Team in einem Familienunternehmen
- Bezahlung mind. nach DEHOGA Tarif
- Dienstplan wöchentich bzw. monatlich erstellt, keine Teildienste
- Arbeitskleidung wird im Betrieb gereinigt
STSM1_DE
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Wißkirchen
Das Haus Wißkirchen ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem historischen Gebäude bietet, sondern auch die Möglichkeit, ihre kulinarischen Fähigkeiten in einer modernen Landhausküche mit regionalen Produkten zu entfalten. Die offene und freundliche Arbeitskultur fördert Teamarbeit und Kreativität, während regelmäßige Veranstaltungen und private Feiern spannende Herausforderungen und Entwicklungsmöglichkeiten für jeden Mitarbeiter bieten. Zudem profitieren die Angestellten von flexiblen Arbeitszeiten und einem attraktiven Standort in der Nähe von Köln, der sowohl Touristen als auch Einheimische anzieht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Kollegen oder Bekannte, die dir einen Fuß in die Tür bei uns im Haus Wißkirchen verschaffen können.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere moderne Landhausküche und die regionalen Produkte, die wir verwenden. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein leidenschaftlicher Teil unseres Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie in deiner Bewerbung zu zeigen – das zählt doppelt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Anschreiben!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Nutze dein Anschreiben, um deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Erfahrungen als Chef de Partie zu teilen. Lass uns wissen, warum du perfekt zu unserem Team passt!
Lebenslauf auf den Punkt bringen:Halte deinen Lebenslauf klar und übersichtlich. Konzentriere dich auf relevante Erfahrungen und Fähigkeiten, die für die Position wichtig sind. Wir wollen schnell sehen, was du drauf hast!
Referenzen nicht vergessen:Wenn du schon in der Gastronomie gearbeitet hast, vergiss nicht, Referenzen von früheren Arbeitgebern oder Kollegen beizufügen. Das gibt uns einen besseren Eindruck von deiner Arbeitsweise und deinem Teamgeist.
Bewerbung über unsere Website:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass wir alles schnell und unkompliziert erhalten und du keine wichtigen Informationen verpasst!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Wißkirchen vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über regionale Produkte und Kochtechniken auffrischst. Informiere dich über die Speisekarte des Hauses und überlege dir, wie du deine eigenen Ideen einbringen könntest.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Bereite dich darauf vor, während des Interviews praktische Aufgaben zu erledigen. Übe das Zubereiten von Gerichten, die in der Küche des Unternehmens beliebt sind, um dein Können unter Beweis zu stellen.
✨Teamarbeit betonen
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen, die zeigen, wie du erfolgreich im Team gearbeitet hast und Konflikte gelöst hast.
✨Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige Interesse an der Unternehmenskultur und stelle Fragen dazu. Das zeigt, dass du nicht nur an der Position interessiert bist, sondern auch daran, wie du ins Team passt und zur Atmosphäre beiträgst.
