Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Höhr-Grenzhausen Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere innovative und leckere Gerichte für unsere Gäste in einem modernen Restaurant.
  • Arbeitgeber: ZUGBRÜCKE, ein familiäres 4-Sterne-Superior Hotel mit vielfältigem Angebot.
  • Mitarbeitervorteile: Günstige Übernachtungen, Mitarbeiterrabatte, kostenlose Getränke und Obst während der Arbeitszeit.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen Team und genieße eine tolle Arbeitsatmosphäre.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder relevante Berufserfahrung, Kreativität und Teamgeist.
  • Andere Informationen: 39-Stunden-Woche, Weiterbildungsmöglichkeiten und Unterstützung bei der Wohnungssuche.

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt.

Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen. Das konnten wir nur dank eines motivierten Teams und vielen langjährigen Mitarbeitern. Familiär und verlässlich, modern und digital, herzlich und aufmerksam – dafür stehen wir und daran arbeiten wir täglich.

Du hast Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken? Du kochst gerne frisch, modern und regional? Dann bewirb Dich bei uns.

Deine Aufgaben!

  • Zubereitung von Buffets, Menüs, Roomservice und Bankettgeschäft
  • unseren Gästen innovative, kreative und leckere Gerichte kreieren
  • zeitgemäße Gestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Deinem Posten
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  • Deinen guten Geschmack und Dein Können in unser Team einbringen

Das bringst du mit!

  • eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder als Quer- oder Wiedereinsteiger schon entsprechende Berufserfahrung
  • Leidenschaft am Beruf und einen guten Geschmack
  • Kreativität und Kenntnis eines modernen Speisenangebots
  • gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und gute Deutschkenntnisse (mind. C1)
  • Kreativität, Engagement, Teamgeist und Flexibilität sind dir echt wichtig? Richtig, uns auch. Willkommen im #teamzugbruecke!

Das gibt’s von uns!

  • günstige Übernachtungen in über 870 kooperierenden Hotels im In- und Ausland mit der „Personights“-Rate
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
  • 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
  • kostenlose Getränke (Wasser, alkoholfreie Softgetränke, Kaffee, Tee) und Obst während der Arbeitszeit
  • App für Dienstplan, Arbeitszeiten & Co mit fairer Zeiterfassung
  • freie Nutzung des Fitness-Studios (Geräte und Kurse)
  • Geschenke (Geburtstag, Jubiläum…) und Mitarbeiterevents
  • 39-Stunden-Woche (bei Vollzeit)
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Mitarbeiterschwimmen (zu bestimmten Terminen)
  • betriebliche Altersvorsorge
  • kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze
  • kostenlose Nutzung des firmeneigenen WLANs während der Pausen
  • Mitarbeiter und deren Familien übernachten günstig in der Zugbrücke zur „Personights“-Rate (bei ausreichender Zimmerkapazität)
  • vielfältige Preisnachlässe auf Produkte und Dienstleistungen namhafter Anbieter bei „corporate benefits“
  • vergünstigte Reise- und Shoppingangebote bei „mitarbeiterreisevorteile.de“
  • Prämienzahlung für Mitarbeiterwerbung (Mitarbeiter werben Mitarbeiter)
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Klingt gut? Dann gleich bewerben! Auf Deine Bewerbungsunterlagen freuen wir uns schon und mit dem Absenden Deiner Bewerbung werden unsere Datenschutzrichtlinien akzeptiert.

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH

Die ZUGBRÜCKE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes und familiäres Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, Mitarbeiterrabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten. In der idyllischen Lage von Höhr-Grenzhausen profitieren die Mitarbeiter von einer 39-Stunden-Woche, flexiblen Arbeitszeiten und einem starken Teamgeist, was die Arbeit als Chef de Partie zu einer bedeutungsvollen und bereichernden Erfahrung macht.
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Kontaktperson:

Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Nutze soziale Netzwerke wie LinkedIn oder Instagram, um mit dem Hotel in Kontakt zu treten und mehr über das Team und die Unternehmenskultur zu erfahren.

Tip Nummer 2

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die ZUGBRÜCKE und deren gastronomisches Konzept. Überlege dir, welche kreativen Ideen du einbringen könntest, um das Restaurantangebot weiterzuentwickeln.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft! Während des Gesprächs solltest du deine Begeisterung für frische, moderne und regionale Küche deutlich machen. Lass sie wissen, dass du bereit bist, deinen guten Geschmack und dein Können ins Team einzubringen.

Tip Nummer 4

Nutze unsere Website für die Bewerbung! Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Plattform bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen schnell und unkompliziert bei uns ankommen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kochkunst
Kreativität
Organisationstalent
Teamgeist
Flexibilität
Kenntnis von Hygienerichtlinien
Qualitätsbewusstsein
Kommunikationsfähigkeiten
Berufserfahrung in der Gastronomie
Gutes Geschmacksempfinden
Planungsfähigkeiten
Engagement
Umgangsformen
Deutschkenntnisse (mind. C1)

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Zeig uns, was du drauf hast! Deine Bewerbung sollte nicht nur informativ, sondern auch kreativ sein. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und zeige, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.

Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Unterlagen ordentlich und fehlerfrei sind. Ein gepflegtes Erscheinungsbild deiner Bewerbung spiegelt dein Engagement wider. Wir lieben es, wenn alles gut strukturiert ist!

Erzähl deine Geschichte!: Nutze das Anschreiben, um uns mehr über dich zu erzählen. Was motiviert dich? Welche Erfahrungen hast du gemacht? Wir möchten wissen, was dich antreibt und wie du zu unserem Konzept beitragen kannst.

Bewirb dich direkt bei uns!: Der einfachste Weg zu uns ist über unsere Website. Dort kannst du deine Bewerbung schnell und unkompliziert einreichen. Wir freuen uns schon darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über regionale Zutaten und moderne Kochtechniken, die du im Interview ansprechen kannst. Zeige, dass du kreativ bist und innovative Gerichte kreieren kannst.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Flexibilität zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und das Team unterstützt.

Hygiene und Qualität im Fokus

Bereite dich darauf vor, Fragen zu Hygienerichtlinien und Qualitätsstandards zu beantworten. Zeige, dass dir diese Aspekte wichtig sind und dass du bereit bist, die hohen Standards des Hotels einzuhalten.

Persönliches Auftreten

Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen. Dein Auftreten sollte die Werte des Hotels widerspiegeln. Sei freundlich und offen, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel ZUGBRÜCKE Grenzau GmbH
Standort: Höhr-Grenzhausen
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