Chef de Partie (m/w/d)

Chef de Partie (m/w/d)

Höhr-Grenzhausen Vollzeit 981 - 1207 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere innovative und leckere Gerichte in einem vielseitigen Restaurantkonzept.
  • Arbeitgeber: Familiengeführtes 4-Sterne-Superior Hotel in idyllischer Lage.
  • Mitarbeitervorteile: Mitarbeiterrabatte, kostenlose Verpflegung, Urlaubs- und Weihnachtsgeld sowie Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Entwickle deine Kochkünste in einem kreativen und dynamischen Team.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung oder relevante Berufserfahrung, Kreativität und Teamgeist.
  • Andere Informationen: Genieße eine 39-Stunden-Woche mit flexiblen Arbeitszeiten und tollen Mitarbeiterevents.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.

Die ZUGBRÜCKE ist ein privat geführtes 4-Sterne-Superior Hotel mit 137 Zimmern, Tagungszentrum mit 14 Veranstaltungsräumen, 2 Restaurants mit insgesamt 230 Plätzen, Bar, Club, Hausbrauerei, Pizzeria, Bowling, Sport und Wellness. Ein ganz schön vielseitiges Angebot in einer ganz schön idyllischen Lage: mitten im Grünen, aber dennoch alles andere als aus der Welt. Seit der Gründung im Jahr 1964 sind wir zu einem der führenden Privathotels in Rheinland-Pfalz gewachsen.

Du hast Lust darauf etwas Neues und unser vielseitiges Restaurantkonzept „Z“ zu entdecken? Du kochst gerne frisch, modern und regional? Dann bewirb Dich bei uns.

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Zubereitung von Buffets, Menüs, Roomservice und Bankettgeschäft
  • Innovative, kreative und leckere Gerichte für unsere Gäste kreieren
  • Zeitgemäße Gestaltung und Weiterentwicklung unseres gastronomischen Konzepts
  • Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf Deinem Posten
  • Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
  • Deinen guten Geschmack und Dein Können in unser Team einbringen

Voraussetzungen:

  • Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder als Quer- oder Wiedereinsteiger mit entsprechender Berufserfahrung
  • Leidenschaft am Beruf und einen guten Geschmack
  • Kreativität und Kenntnis eines modernen Speisenangebots
  • Gepflegtes Erscheinungsbild, gute Umgangsformen und gute Deutschkenntnisse (mind. C1)
  • Kreativität, Engagement, Teamgeist und Flexibilität sind dir wichtig

Wir bieten:

  • Günstige Übernachtungen in über 880 Hotels mit der „Personights“-Rate
  • Urlaubs- und Weihnachtsgeld ab dem 2. Beschäftigungsjahr
  • Kostenloses Mitarbeiteressen und Getränke
  • 25% Mitarbeiterrabatt auf alle Leistungen des Hotels
  • App für Dienstplan, Arbeitszeiten & Co mit fairer Zeiterfassung
  • Freie Nutzung des Fitness-Studios und Mitarbeiterschwimmen
  • Geschenke und Mitarbeiterevents
  • 39-Stunden-Woche (bei Vollzeit)
  • Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
  • Betriebliche Altersvorsorge
  • Kostenlose Nutzung der Mitarbeiterparkplätze und des WLAN‘s
  • Preisnachlässe auf Produkte, Dienstleistungen und Reisen bei Vorteilsportalen
  • Unterstützung bei der Wohnungssuche

Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Hotel Zugbrücke Grenzau

Die ZUGBRÜCKE ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein modernes und familiäres Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Vorteile wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld, kostenlose Mitarbeiterverpflegung und attraktive Rabatte. Mit einem starken Fokus auf Teamgeist und Kreativität fördert das Hotel die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Angestellten und bietet eine ausgewogene Work-Life-Balance in einer idyllischen Lage in Rheinland-Pfalz. Werde Teil eines motivierten Teams und entdecke die Vielfalt unseres gastronomischen Konzepts!
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Kontaktperson:

Hotel Zugbrücke Grenzau HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d)

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Vielleicht kennst du jemanden, der bereits bei uns arbeitet oder in der Gastronomie tätig ist. Lass dir Tipps geben oder sogar eine persönliche Empfehlung ausstellen. Das kann dir den entscheidenden Vorteil verschaffen!

Tip Nummer 3

Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Restaurantkonzept „Z“ und über die Gerichte, die wir anbieten. Zeig uns, dass du kreativ bist und frische Ideen hast, die zu unserem Konzept passen.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die Gastronomie und deinen guten Geschmack in deiner Bewerbung zu betonen!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d)

Kochkunst
Kreativität
Qualitätsbewusstsein
Hygienerichtlinien
Teamarbeit
Organisationstalent
Flexibilität
Gastronomisches Konzept
Kommunikationsfähigkeiten
Berufserfahrung in der Gastronomie
Guter Geschmack
Umgangsformen
Deutschkenntnisse (mind. C1)
Engagement

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ!: Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, was du in der Küche so drauf hast und wie du unser gastronomisches Konzept bereichern kannst. Lass deine Leidenschaft für frische und regionale Küche durchscheinen!

Mach es persönlich!: Wir lieben persönliche Geschichten! Teile in deinem Anschreiben, warum du genau zu uns und unserem Team passen würdest. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer mit Herz.

Achte auf die Details!: Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen sind uns wichtig. Achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg zu uns? Bewirb dich direkt über unsere Website! So können wir deine Bewerbung schnell und unkompliziert bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im #teamzugbruecke zu arbeiten!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel Zugbrücke Grenzau vorbereitest

Küchenkenntnisse auffrischen

Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Informiere dich über regionale Zutaten und moderne Kochtechniken, die du im Interview ansprechen kannst. Zeige, dass du kreativ bist und bereit, neue Gerichte zu entwickeln.

Teamgeist betonen

Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung parat haben, die deinen Teamgeist und deine Flexibilität zeigen. Erkläre, wie du in stressigen Situationen zusammengearbeitet hast, um das Beste für die Gäste herauszuholen.

Qualitäts- und Hygienebewusstsein zeigen

Bereite dich darauf vor, Fragen zu den Qualitäts- und Hygienerichtlinien zu beantworten. Zeige, dass dir diese Aspekte wichtig sind und dass du Erfahrung in der Einhaltung dieser Standards hast. Das wird dein Engagement für die Sicherheit und Zufriedenheit der Gäste unterstreichen.

Persönliches Auftreten

Achte auf ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen. Dein Auftreten sollte Professionalität und Leidenschaft für den Beruf ausstrahlen. Übe, wie du dich selbstbewusst und freundlich präsentierst, um einen positiven ersten Eindruck zu hinterlassen.

Chef de Partie (m/w/d)
Hotel Zugbrücke Grenzau
Standort: Höhr-Grenzhausen
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