Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen Posten und kreiere köstliche Speisen mit frischen, saisonalen Zutaten.
- Unternehmen: Traditionsreiches Restaurant mit dem Ziel, führend im Zürcher Unterland zu sein.
- Vorteile: Gute Entlöhnung, schönes Arbeitsumfeld und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit viel Teamgeist.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen, jungen Teams und forme die Zukunft der Gastronomie.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in einer lebhaften Küche erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Einleitung
Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es, die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaurant im Zürcher Unterland zu positionieren. Für diese Aufgabe suchen wir per Mitte Mai oder nach Vereinbarung eine freundliche und zuverlässige Chef de Partie Saucier (m/w).
Ihre Aufgaben:
- Führen eines Postens
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
- Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Ihr Profil:
- Abgeschlossene Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
- Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche
- Flexibilität und Serviceorientierung
- Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken
- Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
- Der Wille, das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen
Wir bieten:
- Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team
- Eine gute Entlöhnung
- Ein sehr schönes Arbeitsumfeld
- Möglichkeiten für Weiterbildung
Chef de Partie (m/w) Saucier Arbeitgeber: Hotel zum Goldenen Kopf
Als Arbeitgeber im Zürcher Unterland bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil einer über 500-jährigen Tradition zu werden und in einem innovativen, jungen Team zu arbeiten. Wir legen großen Wert auf eine herzliche Arbeitsatmosphäre, fördern Ihre persönliche und berufliche Weiterentwicklung und bieten eine attraktive Vergütung sowie ein schönes Arbeitsumfeld. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams und gestalten Sie mit uns die Zukunft des 'zum goldenen Kopf'.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w) Saucier erhalten könntest
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Saucier interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Oft gibt es ungeschriebene Stellen, die nur durch Empfehlungen besetzt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Vielleicht kannst du ein Gericht zubereiten, das du gerne machst, und dabei deine Leidenschaft für frische, saisonale Produkte zeigen.
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Wir freuen uns immer über Bewerbungen, die direkt über unsere Plattform eingehen. So hast du die besten Chancen, Teil unseres innovativen Teams zu werden.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) Saucier mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich authentisch und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenanzeige!:Nutze die Informationen aus der Stellenbeschreibung, um zu zeigen, dass du die richtige Person für den Job bist. Erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel zum Goldenen Kopf vorbereitet
✨Küchenkenntnisse auffrischen
Stelle sicher, dass du mit den gängigen Kochtechniken und -methoden vertraut bist, insbesondere im Bereich Saucen. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der à la carte- und Bankett-Küche zu sprechen und bringe Beispiele für Gerichte mit, die du zubereitet hast.
✨HACCP-Richtlinien verstehen
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, zu erklären, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass dir Lebensmittelsicherheit wichtig ist und dass du die Standards einhalten kannst.
✨Teamgeist betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Teamfähigkeit zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern oder Lernende zu unterstützen.
✨Flexibilität und Serviceorientierung zeigen
Sei bereit, über Situationen zu sprechen, in denen du flexibel auf Veränderungen reagiert hast. Betone deine Bereitschaft, auch in stressigen Zeiten einen freundlichen Service zu bieten und wie du dazu beiträgst, eine positive Atmosphäre in der Küche zu schaffen.
