Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Speisen mit frischen, saisonalen Zutaten.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Restaurant mit dem Ziel, führend im Zürcher Unterland zu sein.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, schönes Arbeitsumfeld und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen, jungen Teams und forme die Zukunft der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in einer lebhaften Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit viel Raum für Kreativität.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es, die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaurant im Zürcher Unterland zu positionieren.
Für diese Aufgabe suchen wir per Mitte Mai oder nach Vereinbarung eine freundliche und zuverlässige Chef de Partie Saucier (m/w).
- Anstellungsart: Vollzeit
- Führen eines Postens
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
- Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
- Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche
- Flexibilität und Serviceorientierung
- Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken
- Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
- Der Wille, das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen
Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team. Eine gute Entlöhnung. Ein sehr schönes Arbeitsumfeld. Möglichkeiten für Weiterbildung.
Chef de Partie (m/w) Saucier Arbeitgeber: Hotel zum Goldenen Kopf
Kontaktperson:
Hotel zum Goldenen Kopf HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Saucier
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Saucier interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür verschaffen oder dir Insider-Tipps geben, wie du die Chefs am besten beeindruckst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du frische, saisonale Produkte kreativ einsetzen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft!
✨Tip Nummer 4
Vergiss nicht, dich über die HACCP-Richtlinien zu informieren und diese Kenntnisse im Gespräch zu erwähnen. Das zeigt, dass du nicht nur kreativ, sondern auch verantwortungsbewusst bist. Und denk daran, dich über unsere Website zu bewerben – wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Saucier
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen und Fähigkeiten, die direkt zu der Stelle passen. Wenn du in einer lebhaften Küche gearbeitet hast, bring das zur Sprache und nenne konkrete Beispiele!
Achte auf Details!: Ein fehlerfreies Anschreiben ist ein Muss! Lies alles sorgfältig durch und achte auf Grammatik und Rechtschreibung. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche.
Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel zum Goldenen Kopf vorbereitest
✨Kenne die Tradition
Mach dich mit der 500-jährigen Geschichte des 'zum goldenen Kopf' vertraut. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Philosophie des Restaurants verstehst und bereit bist, diese weiterzuführen.
✨Präsentiere deine Kochkünste
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der à la carte- und Bankett-Küche zu sprechen. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht vorstellen, das du gerne zubereitest, um deine Leidenschaft und Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast. Das Restaurant sucht jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch gut ins Team passt und Lernende unterstützen kann.
✨Fragen vorbereiten
Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Restaurant. Frag zum Beispiel nach den saisonalen Produkten oder den Weiterbildungsmöglichkeiten.