Chef de Partie (m/w) Saucier

Chef de Partie (m/w) Saucier

Ried im Innkreis Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten und kreiere köstliche Speisen mit frischen, saisonalen Zutaten.
  • Arbeitgeber: Traditionsreiches Restaurant mit dem Ziel, führend im Zürcher Unterland zu sein.
  • Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, schönes Arbeitsumfeld und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen, jungen Teams und forme die Zukunft der Gastronomie.
  • Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in einer lebhaften Küche erforderlich.
  • Andere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem dynamischen Umfeld mit viel Raum für Kreativität.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es, die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaurant im Zürcher Unterland zu positionieren.

Für diese Aufgabe suchen wir per Mitte Mai oder nach Vereinbarung eine freundliche und zuverlässige Chef de Partie Saucier (m/w).

  • Anstellungsart: Vollzeit
  • Führen eines Postens
  • Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
  • Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
  • Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
  • Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien

Voraussetzungen:

  • Abgeschlossene Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
  • Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche
  • Flexibilität und Serviceorientierung
  • Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
  • Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
  • Unternehmerisches Denken
  • Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
  • Der Wille, das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen

Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team. Eine gute Entlöhnung. Ein sehr schönes Arbeitsumfeld. Möglichkeiten für Weiterbildung.

Chef de Partie (m/w) Saucier Arbeitgeber: Hotel zum Goldenen Kopf

Als Arbeitgeber bieten wir Ihnen die Möglichkeit, Teil eines innovativen und jungen Teams zu werden, das sich der Fortführung einer über 500-jährigen Tradition verschrieben hat. Bei uns erwarten Sie nicht nur eine attraktive Vergütung und ein schönes Arbeitsumfeld, sondern auch zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten, um Ihre berufliche Entwicklung voranzutreiben. Wir legen großen Wert auf Teamarbeit, Flexibilität und Serviceorientierung, was unsere positive Arbeitskultur ausmacht.
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Kontaktperson:

Hotel zum Goldenen Kopf HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Saucier

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Saucier interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.

Tip Nummer 2

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür verschaffen oder dir Insider-Tipps geben, wie du die Chefs am besten beeindruckst.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine Kochkünste präsentierst. Überlege dir, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du frische, saisonale Produkte kreativ einsetzen kannst. Das zeigt dein Engagement und deine Leidenschaft!

Tip Nummer 4

Vergiss nicht, dich über die HACCP-Richtlinien zu informieren und diese Kenntnisse im Gespräch zu erwähnen. Das zeigt, dass du nicht nur kreativ, sondern auch verantwortungsbewusst bist. Und denk daran, dich über unsere Website zu bewerben – wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Saucier

Führen eines Postens
Vor- und Zubereiten von Speisen
Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
Ausbildung von Lernenden
Einhaltung der HACCP Richtlinien
Abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin EFZ
Berufserfahrung in à la carte- und Bankett-Küche
Flexibilität
Serviceorientierung
Gepflegtes Auftreten
Freundliche Umgangsformen
Teamfähigkeit
Belastbarkeit
Verantwortungsbewusstsein
Unternehmerisches Denken

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.

Mach es konkret!: Erzähle uns von deinen Erfahrungen und Fähigkeiten, die direkt zu der Stelle passen. Wenn du in einer lebhaften Küche gearbeitet hast, bring das zur Sprache und nenne konkrete Beispiele!

Achte auf Details!: Ein fehlerfreies Anschreiben ist ein Muss! Lies alles sorgfältig durch und achte auf Grammatik und Rechtschreibung. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir in der Küche.

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel zum Goldenen Kopf vorbereitest

Kenne die Tradition

Mach dich mit der 500-jährigen Geschichte des 'zum goldenen Kopf' vertraut. Zeige im Interview, dass du die Werte und die Philosophie des Restaurants verstehst und bereit bist, diese weiterzuführen.

Präsentiere deine Kochkünste

Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der à la carte- und Bankett-Küche zu sprechen. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht vorstellen, das du gerne zubereitest, um deine Leidenschaft und Fähigkeiten zu demonstrieren.

Teamgeist zeigen

Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast. Das Restaurant sucht jemanden, der nicht nur kochen kann, sondern auch gut ins Team passt und Lernende unterstützen kann.

Fragen vorbereiten

Überlege dir einige Fragen, die du dem Interviewer stellen möchtest. Das zeigt dein Interesse an der Position und am Restaurant. Frag zum Beispiel nach den saisonalen Produkten oder den Weiterbildungsmöglichkeiten.

Chef de Partie (m/w) Saucier
Hotel zum Goldenen Kopf
Standort: Ried im Innkreis
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