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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und bereite köstliche Speisen mit frischen, saisonalen Zutaten zu.
- Arbeitgeber: Traditionsreiches Restaurant mit dem Ziel, führend im Zürcher Unterland zu sein.
- Mitarbeitervorteile: Gute Entlohnung, schönes Arbeitsumfeld und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen, jungen Teams und präge die Zukunft der Gastronomie.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in einer lebhaften Küche erforderlich.
- Andere Informationen: Flexibilität, Teamfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein sind wichtig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Wir dürfen das Erbe einer reichen Tradition antreten und sind uns dessen bewusst. Unser Ziel ist es, die über 500-jährige Tradition des "zum goldenen Kopf" weiterzuführen und ihn als führendes Restaurant im Zürcher Unterland zu positionieren.
Für diese Aufgabe suchen wir per Mitte Mai oder nach Vereinbarung eine freundliche und zuverlässige Chef de Partie Saucier (m/w).
- Anstellungsart: Vollzeit
- Führen eines Postens
- Vor- und Zubereiten sämtlicher Speisen für à la carte und Bankett
- Arbeiten mit frischen, saisonalen Produkten
- Mithilfe und Unterstützung bei der Ausbildung der Lernenden
- Einhalten und Umsetzen der HACCP Richtlinien
Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Lehre als Koch / Köchin EFZ (zwingend erforderlich)
- Berufserfahrung in einer lebhaften à la carte- und Bankett-Küche
- Flexibilität und Serviceorientierung
- Gepflegtes Auftreten und freundliche Umgangsformen
- Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Unternehmerisches Denken
- Muttersprache Deutsch oder Kenntnisse auf Niveau C2
- Der Wille, das obengenannte Ziel mit uns zu erreichen
Mitarbeit in einem innovativen, jungen Team. Eine gute Entlöhnung. Ein sehr schönes Arbeitsumfeld. Möglichkeiten für Weiterbildung.
Chef de Partie (m/w) Saucier Arbeitgeber: Hotel zum Goldenen Kopf
Kontaktperson:
Hotel zum Goldenen Kopf HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w) Saucier
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Partie Saucier interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir einen Fuß in die Tür verschaffen oder dir Insider-Tipps geben, wie du am besten bei uns landest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Tradition und Philosophie. Zeige, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch zu unserem Team und unserer Vision passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam die Tradition des "zum goldenen Kopf" fortzuführen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w) Saucier
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben, damit wir einen Eindruck von dir bekommen.
Betone deine Erfahrungen: Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche, besonders im à la carte- und Bankettbereich. Zeige auf, wie du mit frischen, saisonalen Produkten arbeitest und welche besonderen Gerichte du zubereitet hast.
HACCP ist wichtig!: Vergiss nicht, deine Kenntnisse über die HACCP-Richtlinien zu erwähnen. Das zeigt uns, dass du die Standards in der Küche ernst nimmst und verantwortungsbewusst handelst.
Bewirb dich direkt bei uns!: Wir freuen uns darauf, deine Bewerbung über unsere Website zu erhalten. So können wir sicherstellen, dass alles reibungslos läuft und du schnell von uns hörst!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotel zum Goldenen Kopf vorbereitest
✨Kenne die Tradition
Mach dich mit der Geschichte und den Werten des Restaurants vertraut. Zeige im Interview, dass du die 500-jährige Tradition des 'zum goldenen Kopf' schätzt und bereit bist, sie weiterzuführen.
✨Präsentiere deine Kochkünste
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der à la carte- und Bankett-Küche zu sprechen. Vielleicht kannst du sogar ein Gericht vorstellen, das du gerne zubereitest, um deine Leidenschaft und Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Teamgeist zeigen
Betone deine Teamfähigkeit und wie du in der Vergangenheit mit anderen zusammengearbeitet hast. Das Restaurant sucht jemanden, der gut ins Team passt und die Lernenden unterstützen kann.
✨Flexibilität und Serviceorientierung
Sei bereit, Beispiele zu geben, wie du in stressigen Situationen flexibel geblieben bist. Zeige, dass du serviceorientiert denkst und immer das Beste für die Gäste im Blick hast.