Auf einen Blick
- Aufgaben: Vor- und Zubereitung von Buffets und Speisen im Restaurant SALIS.
- Unternehmen: ATLANTIC Hotel Lübeck, ein modernes 4-Sterne-Superior-Hotel.
- Vorteile: Unbefristeter Vertrag, flexible Arbeitszeiten, 26+ Urlaubstage und Mitarbeiterrabatte.
- Weitere Informationen: Vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten und regelmäßige Teamevents.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse in einem kreativen und respektvollen Team.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 981 - 1207 € pro Monat.
Das ATLANTIC Hotel Lübeck befindet sich im Herzen der historischen Lübecker Altstadt. Mit Blick auf das Holstentor und die Silhouette der Lübecker Kirchtürme, liegt die Geschichte dieser Stadt unserem 4-Sterne-Superior-Hotel zu Füßen. Ein moderner und innovativer Raum für Business- und Freizeitreisende gleichermaßen. Kulinarisch verwöhnen wir unsere Gäste mit regionaler und saisonaler Küche in unserem Restaurant Salis und laden zum Verweilen in unserer Lobby-Bar ein.
Was erwartet Sie?
- Vor- und Zubereitung von Buffets für Veranstaltungen jeglicher Art
- Vor- und Zubereitung von Speisen für das à la carte Geschäft des Restaurants SALIS
- Eigenverantwortliche Führung eines Postens
- Einhaltung der HACCP Richtlinien
- Anleitung und aktive Förderung von Mitarbeitern und Auszubildenden
Was wir uns wünschen?
- Eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Küche
- Flexibilität und Einsatzbereitschaft
- Kreativität und Verantwortungsbewusstsein
- Begeisterung für einen hochwertigen Service und für die Zufriedenheit unserer Gäste
Warum eigentlich ATLANTIC?
- Ein unbefristeter Arbeitsvertrag
- Flexible Arbeitszeitmodelle nach Vereinbarung
- Übertariflicher Urlaubsanspruch von mindestens 26 Tagen zu Beginn
- Sonn-/Feiertags- und Nachtzuschläge
- ATLANTIC Benefits wie z.B. eigene Mitarbeitenden-Raten für Übernachtungen innerhalb der Hotelgruppe, Rabatte in den Restaurants, die Möglichkeit von Fahrrad-Leasing etc.
- Betriebliche Altersvorsorge
- Vielfältige Entwicklungs- und Karrieremöglichkeiten mit zwei garantierten fachlichen bzw. persönlichen Schulungen pro Jahr
- Teamspirit wird groß geschrieben, nicht nur bei der Arbeit, sondern auch bei Events wie Weihnachtsfeiern und Sommerfesten
- Betriebssport zur Wahl bei den beiden größten Anbietern „Hansefit“ und „EGYM Wellpass“ mit einem riesigen Sport- und Freizeitangebot für nur € 20,00 monatlich als Eigenanteil
- Kaffee, Tee, Wasser, Obst & Snacks stehen Ihnen kostenlos zur Verfügung
- Vergünstigtes Mitarbeitendenessen
- Ein offenes Unternehmen mit gelebter Mitmachkultur, gegenseitigem Respekt, Wertschätzung und regelmäßigen Feedbackgesprächen
Koch/Köchin (w/m/d) Arbeitgeber: Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH
Das ATLANTIC Hotel Lübeck ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur einen unbefristeten Arbeitsvertrag und flexible Arbeitszeitmodelle bietet, sondern auch eine Vielzahl von Benefits wie übetrariflichen Urlaub, betriebliche Altersvorsorge und zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten. In einem offenen und respektvollen Arbeitsumfeld wird Teamgeist großgeschrieben, und die Mitarbeiter haben die Möglichkeit, an spannenden Events teilzunehmen und sich aktiv in die Unternehmenskultur einzubringen.
Kontaktdaten:
Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch/Köchin (w/m/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (w/m/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelbetriebsgesellschaft Schmiedestraße mbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
