Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere innovative, saisonale Speisen.
- Unternehmen: 5-Sterne-Superior-Hotel Der Sonnenhof mit erstklassigem Service.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, individuelle Weiterbildung und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und ein modernes Küchenumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse in einem inspirierenden Arbeitsumfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und mehrjährige Erfahrung in leitender Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.
Das 5-Sterne-Superior-Hotel Der Sonnenhof zählt zu den re nom mier ten Häu sern im deutsch spra chi gen Raum und ver bin det ge ho be ne Ho tel le rie mit stil vol ler Ele ganz, mo der ner Kulinarik und einem ganz heit li chen Wohl fühl kon zept.
In ru hi ger La ge am Kur park von Bad Wörishofen, ein ge bet tet in die Allgäuer Hü gel land schaft, bie tet es sei nen Gäs ten einen ex klu si ven Ort für Er ho lung und Ge nuss.
Das Hotel ver fügt über 156 kom for tab le Zim mer und Sui ten so wie eine viel sei ti ge Gas tro no mie mit re gi o na len und in ter na tio na len Ein flüs sen.
Ein groß zü gi ger Spa- und Medical-Wellness-Bereich run det das An ge bot im Be reich Ent span nung und Ge sund heit ab.
Für Ta gun gen und Ver an stal tun gen ste hen zu dem mo der ne Räum li ch kei ten zur Ver füg ung, die pro fes si o nel le Ab läu fe er mög li chen.
Ins ge samt steht der Sonnenhof für hoch wer ti ge Gastlichkeit und Ser vice auf ho hem Ni ve au.
Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir ab sofort einen
Küchenchef (m/w/d) , der mit Engagement, Kreativität und einem hohen Qualitätsanspruch überzeugt.
- Verantwortung für den operativen Küchenbereich in enger Zusammenarbeit mit dem Küchendirektor
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft sowie Führung und Steuerung des Küchenteams mit ausgeprägter Hands-on-Mentalität
- Gemeinsame Gestaltung und kontinuierliche Optimierung von Strukturen und Standards mit dem Küchendirektor und dem gesamten Team
- Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler und regionaler Speisekonzepte sowie Begeisterung für neue Ideen und Trends
- Führung, Motivation und fachliche Weiterentwicklung des Küchenteams
- Verantwortung für die Ausbildung und Entwicklung unserer Nachwuchskräfte
- Dienst-, Urlaubs- und effiziente Personaleinsatzplanung
- Verantwortung für Wareneinsatz, Kalkulation, Budget und Warenbestellung
- Sicherstellung von Qualität, Präsentation sowie der HACCP- und Hygienestandards
- Vertretung des Küchendirektors bei Abwesenheit und Übernahme seiner Aufgaben
- Enge Zusammenarbeit mit dem Serviceteam und dem Management
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise Weiterbildung zum Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation
- Mehrjährige Berufserfahrung in einer leitenden Position, idealerweise als Küchenchef
- Ausgeprägte Führungskompetenz und Freude daran, Mitarbeitende zu entwickeln und Verantwortung zu übernehmen
- Leidenschaft für hochwertige, kreative und saisonale Küche sowie Offenheit für neue Ideen und Konzepte
- Ausgeprägte Hands-on-Mentalität und Bereitschaft zur aktiven Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft
- Organisationstalent, Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken
- Hoher Qualitätsanspruch, Belastbarkeit und ausgeprägter Teamgeist
- Eine unbefristete Anstellung mit einer attraktiven Vergütung
- Individuelle Weiterbildungsprogramme und Karriereentwicklung
- Ausgewogene Mitarbeiterverpflegung
- Moderne Küchenräume und hochwertige Ausstattung
- Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen & Teamevents
- Ein inspirierendes Arbeitsumfeld in einem mehrfach ausgezeichneten 5*-Superior-Hotel
Sie haben Fragen? Sehr gerne beantworten wir Ihre Fragen. Melden Sie sich gerne bei Isabel Stoklasa aus der Personalabteilung unter 08247 959-582.
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH
Der Sonnenhof in Bad Wörishofen ist ein ausgezeichneter Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in einem renommierten 5* Superior-Hotel zu arbeiten. Mit einem motivierten Team, attraktiven Sozialleistungen und umfangreichen Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre, die auf Zusammenarbeit und persönlichem Wachstum basiert. Genießen Sie zudem attraktive Mitarbeiterrabatte und regelmäßige Teamevents in einem modernen Arbeitsumfeld.
Kontaktdaten:
Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelbetriebsgesellschaft Sonnenhof mbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
