Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Menüs in einem modernen Wellnesshotel.
- Unternehmen: Familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel im Schwarzwald.
- Vorteile: Regelmäßige Arbeitszeiten, 4 Wochen Urlaub über Weihnachten, und ein junges Team.
- Weitere Informationen: Unbefristetes Arbeitsverhältnis möglich mit viel Gestaltungsspielraum.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Urlaubstage für Gäste und arbeite in einem inspirierenden Umfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 28350 - 34650 € pro Jahr.
Wir sind ein familiär geführtes 4-Sterne Wellnesshotel mit 40 modernen Hotelzimmern, eleganten Restaurants mit frischer, hausgemacher Landhausküche.
Eine wunderschöne zum Tal gelegene Sonnenterrasse lädt zum Verweilen ein.
Wir liegen im Herzen des Schwarzwaldes, in der größten Fremdenverkehrsgemeine Baden Württembergs - in Baiersbronn.
Unser großzügiger Wellnessbereich (ausgezeichnet mit 5 Wellness Stars) "Schneider's Hofbad", mit einer Fläche von über 2000qm, verfügt über verschiedene Saunen, Schwimmbad, beheizter Außenpool, Naturbadeteich, Warmsprudelbecken, Ruheräume, Behandlungskabinen für Kosmetik- und Massagen sowie das Bademantelbistro Panoramagarten.
Eine Oase zum Wohlfühlen und Entspannen für Wellnessliebhaber und Ruhesuchende Paare, Freundinnen oder Einzelreisende lässt Ihre Urlaubstage unvergesslich werden.
- Ihre Aufgaben
- Küchenleitung
- Führen eines Küchenposten
- Umsetzung des Qualitätsstandards
- Organisatorische Aufgaben wie Waren-Bestellungen, Preisvergleiche, Menüs schreiben
- Einhaltung und Kontrolle der HACCP Vorschriften
- Teamwork und Teamführung
- Dienst- und Urlaubsplangestaltung
- abgeschlossene Ausbildung als Koch
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung von Vorteil
- Planungs- und Kalkulationsfähigkeit
- motiviert, ausgezeichnete Umgangsformen, freundlich und zuvorkommend, flexibel, belastbar
- Zuverlässigkeit und Leistungsbereitschaft
- geregelte Arbeitszeiten (bis 21 Uhr) ohne Überstunden
- fester geregelter Urlaub (4 Wochen über Weihnachten und Silvester)
- Gestaltungsspielraum und Entscheidungsbefugnis
- junges sympathisches Team und Spaß bei der Arbeit
- Unbefristetes Arbeitsverhältnis möglich
- Ines Schneider
- #J-18808-Ljbffr
Küchenchef (m/w/d) Arbeitgeber: Hotelhochsoelden
Der Deidesheimer Hof ist ein renommiertes Familienunternehmen, das seinen Mitarbeitern ein angenehmes und persönliches Arbeitsumfeld in einer der schönsten Gegenden Deutschlands bietet. Mit überdurchschnittlicher Bezahlung, geregelten Arbeitszeiten und umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten fördert das Unternehmen die berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter und sorgt für eine hohe Zufriedenheit im Team. Zudem profitieren Sie von der Unterstützung bei der Wohnungssuche und der Möglichkeit, in einem erstklassigen gastronomischen Umfeld zu arbeiten, das für seine Kreativität und Kompetenz bekannt ist.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Küchenchef (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelhochsoelden interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelhochsoelden damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelhochsoelden gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelhochsoelden genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelhochsoelden!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelhochsoelden vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelhochsoelden zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelhochsoelden ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
