Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Gerichte für Events und Spiele in der Tissot Arena vor.
- Unternehmen: HC Bienne Gastro SA – das Herz der Stadion-Gastronomie in Biel.
- Vorteile: Unbefristete Anstellung, spannende Events und ein dynamisches Team.
- Weitere Informationen: Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines aufregenden Sport- und Eventumfelds und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Teamgeist sind gefragt.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Die HC Bienne Gastro SA ist für die komplette Stadion‑Gastronomie der Tissot Arena in Biel zuständig und bietet mit acht Gastronomie‑Outlets eine große Vielfalt im Angebot und bei der Kundschaft. Ob Apéro, Businesslunch, Stehdinner oder Public Catering, bei uns hat man stets die Wahl.
Aufgaben:
- Mise‑en‑Place-Arbeiten für das Tages-, Event‑ und Matchgeschäft
- À la carte Mittagsservice
- Selbstständiges Führen eines Postens
- Unterstützung der Küchenleitung im operativen Ablauf
- Einhaltung aller Hygiene‑ und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Mitverantwortung für die Lagerbewirtschaftung und Warenkontrolle
- Aktive Mitarbeit bei der Organisation und Umsetzung von Großveranstaltungen, insbesondere im Eishockey‑Matchbetrieb
Profil:
- Abgeschlossene Berufslehre als Koch/Köchin EFZ oder gleichwertige Ausbildung
- Sehr gute Deutsch‑ oder Englischkenntnisse (Französisch von Vorteil)
- Bereitschaft für Abend‑ und Wochenendeinsätze
- Freundliches, professionelles Auftreten und ausgeprägte Dienstleistungsmentalität
- Belastbar, flexibel und teamorientiert
- Interesse am Event‑ und Sportumfeld
- Motivation, dich weiterzuentwickeln und Verantwortung zu übernehmen
Beschäftigungsdaten:
- Arbeitsort: 2504 Biel/Bienne (BE)
- Beschäftigungsumfang: 100 %
- Eintrittstermin: sofort
- Beschäftigungsdauer: unbefristet
Kontakt: chantal.witz@hotelis.ch | +41 31 503 03 30
Chef de partie (m/f) 100% Arbeitgeber: Hotelis AG
Die Hotelis AG ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Bern eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit flexiblen Arbeitszeiten und einem engagierten Team fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von einer ausgewogenen Work-Life-Balance und der Möglichkeit, aktiv zur Gestaltung der Küchenbrigade beizutragen.
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✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelis AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelis AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelis AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelis AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelis AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelis AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelis AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
