Leiter Gemeinschaftsverpflegung – Küchenführung & Budget

Hotelis SA (Bern) sucht einen/die Restaurantleiter/in für ein neues Gemeinschaftsrestaurant in Porrentruy. Sie sind verantwortlich für die Küche, das Personal und die Zubereitung von Menüs für 100 bis 130 Gäste täglich. Der ideale Kandidat hat mindestens 3 Jahre Erfahrung als Küchenchef/in in der Gemeinschaftsverpflegung und die notwendigen Diplome. Flexibilität und Stressresistenz sind unerlässlich, um ein hohes Qualitätsniveau zu gewährleisten.
#J-18808-Ljbffr