Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze den Maître d'Hôtel bei der operativen Leitung und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: Renommiertes Hotel in der Schweiz mit spannenden Entwicklungsmöglichkeiten.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld, flexible Arbeitszeiten und attraktive Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Große Perspektiven durch anstehende Renovierungen und neue Restaurantöffnungen bis 2027.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines wachsenden Teams und gestalte die Zukunft des Gastronomieerlebnisses.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie, Führungskompetenz und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Pour le compte de notre client, un établissement hôtelier de référence en Suisse romande situé à Yverdon, nous recherchons un/une Assistant Maître d’Hôtel.
Rôle et responsabilités
- Rattaché au responsable restauration, vous l'accompagnez dans la gestion opérationnelle du département et assurez son remplacement lors de ses absences.
- Vous participez activement aux services du restaurant, du bar, des séminaires ainsi qu'aux prestations petit-déjeuner, déjeuner et dîner.
- Vous veillez au respect des standards de qualité, à la satisfaction de la clientèle, à la gestion des stocks, aux commandes, aux inventaires ainsi qu’au suivi des horaires et pointages des équipes.
- Vous contribuez à l'encadrement d'une équipe composée de collaborateurs fixes et extras et participez à l'amélioration continue des prestations.
Profil recherché
- Expérience confirmée en restauration hôtelière ou traditionnelle de bon niveau, idéalement en fonction de supervision.
- Excellent sens du service, leadership naturel, capacité d'organisation et aisance relationnelle.
- Apprécie le travail de terrain et sait fédérer les équipes autour d'objectifs communs.
- Maîtrise parfaite du français; l'anglais est un atout.
- Maîtrise des outils informatiques usuels et du logiciel Mirus est appréciée.
Avantages
Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre un établissement en pleine évolution comprenant un restaurant de 110 couverts, un bar et plusieurs espaces séminaires. Vous intégrerez un environnement stimulant où les horaires alternent entre services continus et coupés selon l'activité. D'importants projets sont en cours avec la rénovation des chambres et la construction d'un nouveau centre thermal dont l'ouverture est prévue fin 2027. Cette expansion comprendra l'ouverture de deux nouveaux restaurants et offrira de réelles perspectives d'évolution à moyen terme. Les conditions de travail et les prestations sociales répondent aux exigences de la fonction.
À propos
Hotelis accompagne les talents de l’hôtellerie, de la restauration et de l’événementiel en Suisse en proposant des opportunités adaptées à leurs compétences et à leur expérience. Grâce à une approche humaine, exigeante et à des outils digitaux performants, nous valorisons chaque parcours et facilitons l’intégration des candidates et candidats au sein d’équipes dynamiques, engagées et attachées à l’excellence.
Afin de faciliter la lecture, cette offre d'emploi est rédigée au masculin, mais s'adresse bien entendu à toute personne correspondant au profil recherché, sans distinction de genre.
Assistant Maître d'hôtel Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Unser Unternehmen bietet eine herausragende Arbeitsumgebung in einem renommierten Hotel in Yverdon, wo Teamarbeit und exzellenter Service im Mittelpunkt stehen. Mit spannenden Projekten wie der Renovierung von Zimmern und dem Bau eines neuen Thermalzentrums bis Ende 2027, eröffnen sich zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten für unsere Mitarbeiter. Wir legen großen Wert auf ein positives Arbeitsklima und bieten attraktive Sozialleistungen, die den Anforderungen der Branche gerecht werden.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant Maître d'hôtel erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Assistant Maître d'Hôtel bewirbst, zögere nicht, direkt im Hotel vorbeizuschauen. Ein persönlicher Besuch kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Veranstaltungen oder nutze Plattformen wie LinkedIn. Oft erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über das Hotel und seine Standards. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der Gastronomie am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du die richtige Wahl bist.
✨Tip Nummer 4
Nutze unsere Website für deine Bewerbung! Wir haben viele tolle Stellenangebote, die perfekt zu deinem Profil passen könnten. Lass uns gemeinsam den nächsten Schritt in deiner Karriere gehen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Maître d'hôtel mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie sollten in deiner Bewerbung deutlich werden. Lass uns spüren, dass du für den Job brennst!
Betone deine Erfahrungen:Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie. Besonders wichtig sind uns deine Fähigkeiten im Teammanagement und deine Organisationstalente. Zeig uns, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast!
Achte auf Details:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles klar und verständlich ist. Rechtschreibfehler? Die sollten wir vermeiden, also schau dir alles genau an!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA (Zürich) vorbereitet
✨Mach dich mit dem Unternehmen vertraut
Informiere dich über das Hotel und seine Werte. Schau dir die Speisekarten, die angebotenen Dienstleistungen und die Philosophie des Hauses an. So kannst du im Interview gezielt auf deren Standards eingehen und zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite Beispiele vor
Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du deine Führungsqualitäten oder deinen exzellenten Service unter Beweis gestellt hast. Diese Beispiele helfen dir, deine Fähigkeiten anschaulich zu präsentieren und machen einen bleibenden Eindruck.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Als Assistant Maître d'Hôtel ist es wichtig, dass du gut im Team arbeiten kannst. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie du Konflikte im Team gelöst hast oder wie du deine Kollegen motivierst. Das zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Frage nach den nächsten Schritten
Am Ende des Interviews solltest du nach den nächsten Schritten im Auswahlprozess fragen. Das zeigt dein Interesse an der Position und gibt dir auch die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen zu erfahren.
