Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere exquisite Gerichte in einem erstklassigen Fine Dining Restaurant.
- Unternehmen: Eldora, ein führendes Unternehmen in der Hotellerie mit innovativer Kultur.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, kostenlose Fitnessnutzung und gute Sozialleistungen.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven und Raum für persönliche Entwicklung in einem wertschätzenden Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und präsentiere deine Kochkünste auf höchstem Niveau.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Koch und Erfahrung im Fine Dining.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Flexible Einsätze - Spannende Einblicke - Erstklassige Betriebe. Hotelis zählt zu den führenden Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. Exklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher einen exklusiven Betrieb in der Hotellerie betreibt, suchen wir per Anfang September eine dienstleistungsorientierte und engagierte Persönlichkeit als Chef de Partie Fine Dining (m/w/d) 100%.
Wir verwöhnen unsere Gäste mit marktfrischen, saisonalen Gerichten und kreativen kulinarischen Ideen. Dabei setzen wir auf Frische, Saisonalität, Innovation, Ausgewogenheit und regionale Produkte. Möchten Sie Teil davon sein? Dann lesen Sie weiter.
- Zubereitung von Gerichten für das à la Carte Fine Dining Restaurant, Lobby sowie Bankette und Seminare
- Ihre Stärke sollte der Posten des Entremetiers sein, Einsatz aber auch auf allen anderen Posten möglich
- Eigenständiges Führen eines Postens
- Kochen und Anrichten auf einem hohen Niveau
- Einhaltung der Hygienevorgaben gemäss HACCP
- Mithilfe auch bei der Essensausgabe
Gesuchtes Profil:
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als EFZ
- Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und Qualität
- Kenntnisse in der internationalen Küche
- Gerichte werden alle frisch zubereitet, es wird vorausgesetzt, dass man Erfahrung im Fine Dining und A la Carte Bereich mitbringt.
- Es wird viel Wert gelegt auf die delikate Anrichteweise der Speisen, daher sollte man darin geübt sein.
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Deutsch- und Englischkenntnisse müssen fliessend sein
- Belastbar und motiviert sollte man sein
Wir bieten:
- Attraktive Arbeitszeiten: Sie variieren zwischen 8 Uhr und 22 Uhr
- Der Betrieb hat unter der Woche und auch am Sonntag geöffnet. Einsatztage sind überwiegend Sonntagabend bis Freitagmittag
- Betriebsferien sind während der Sommerferien und über Weihnachten/Neujahr
- Bis zu 6 Wochen voller Lohnausgleich im Krankheitsfall
- Nutzung des Gyms und Parkplatz gratis
- Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
- Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur
- Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Gastronomieunternehmen
Interesse? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
Chef de Partie Fine Dining 100% Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Hotelis ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Gastronomie ein modernes Arbeitsumfeld und attraktive Arbeitszeiten bietet. Mit einem wertschätzenden Team und einer offenen Unternehmenskultur fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Weiterentwicklung durch interne Schulungen und Fachkurse. Die Möglichkeit, in einem kleinen, dynamischen Team zu arbeiten, sowie die flexiblen Arbeitszeiten von Montag bis Freitag machen die Position als Betriebsmitarbeiter mit Küchenerfahrung besonders attraktiv.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie Fine Dining 100% erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelis SA (Zürich) interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie Fine Dining 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelis SA (Zürich) damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelis SA (Zürich) gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelis SA (Zürich) genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelis SA (Zürich)!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA (Zürich) vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelis SA (Zürich) zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelis SA (Zürich) ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
