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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und manage alle gastronomischen Bereiche im Hotel mit einem Team von bis zu 40 Personen.
- Arbeitgeber: Führendes Unternehmen in der Hotellerie mit einem neu gestalteten Resort in den Alpen.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Anstellung, Unterkunft, Fitness- und Wellnessbereich sowie diverse Sonderkonditionen.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse in einer atemberaubenden Umgebung und entwickle deine Führungskompetenzen.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung im Service, mehrjährige Führungserfahrung und exzellente Produktkenntnisse im F&B.
- Andere Informationen: Hohe Eigenverantwortung und ein motiviertes Team warten auf dich!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Firmenbeschreibung
Hotelis zählt zu den führenden Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. Exklusiv für unseren Kunden in Arosa rekrutieren wir einen qualifizierten und motivierten Food & Beverage Manager (m/w) 100% ab Juni 2026.
Das in 2022 neugestaltete Resort befindet sich in einem einzigartigen Paradies im Herzen der Alpen. Das Resort überzeugt mit stilvoll eingerichteten Zimmern, gemütlichen Ecken im ganzen Haus, köstlichen Restaurants, einer Bar zum Verweilen sowie eines der grössten Spas im Dorf.
Jobbeschreibung
Als Food & Beverage Manager sind Sie verantwortlich für die strategische und operative Führung aller gastronomischen Bereiche des Hotels, inklusive der Supervision der Küchen- und Serviceleiter. Sie sorgen für höchste Servicequalität, eine effiziente Betriebsführung und die wirtschaftliche Optimierung der F&B-Abteilungen.
Ihre Aufgaben sind folgende:
- Leitung und Verantwortung aller Food and Beverage Teams (bis zu 40 Personen)
- Verantwortlich für den wirtschaftlichen Erfolg des gesamten F&B Bereich
- Kontaktpflege zu Lieferanten, Kontrolle des Wareneinkaufs
- Gestaltung und Kalkulation aller F&B Angebote, Cost Control, Budgetplanung und -kontrolle
- Einhaltung und Weiterentwicklung von Standards
- Service- und Qualitätsmanagement, Einarbeitung, Führung, Motivation und Schulung der Mitarbeiter
- Effektiver Personaleinsatz in allen Outlets, Kontrolle der Dienst- und Urlaubspläne
- Wartung und Programmierung der Kassensysteme
- Event Management, Planung, Leitung, Offerten erstellen
Gesuchtes Profil
- Abgeschlossene Ausbildung im Service Bereich in der Hotellerie
- Sie verfügen über eine mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung
- Exzellente Produktkenntnisse im F&B
- Sehr gute Deutschkenntnisse sowie Englisch, jede weitere Sprache ist von Vorteil
- Einen kühlen Kopf auch in anspruchsvollen Situationen, organisiert und ein hohes Qualitätsbewusstsein
- Teamplayer mit führungsstarker und empathischer Persönlichkeit und einer positiven Grundeinstellung
- Analytisches Denken, wirtschaftlich, strukturiert und zielorientiert arbeiten
- Ausserordentlicher Teamgedanke und "Hands on-Mentalität
- Erfahrung mit Hotelsoftware Mews, Lightspeed, Mirus, Bestellplattformen und MS Office
Wir bieten Ihnen:
- Eine unbefristete Jahresstelle in einem motivierten Team
- Einen Arbeitsplatz in einer wunderschönen Region
- Ein hohes Mass an Eigenverantwortung und Selbständigkeit
- Eine Unterkunft kann angeboten werden
- Kostenfreie Nutzung des Fitness- sowie Wellnessbereichs
- Diverse weitere Benefits und Sonderkonditionen im Hotel
Food & Beverage Manger in Arosa ab Juni 2026 Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Kontaktperson:
Hotelis SA (Zürich) HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Food & Beverage Manger in Arosa ab Juni 2026
✨Netzwerken, Netzwerken, Netzwerken!
Nutze jede Gelegenheit, um mit Leuten aus der Branche in Kontakt zu treten. Besuche Messen, Events oder lokale Treffen und sprich mit anderen Fachleuten. Oft sind es persönliche Kontakte, die dir den entscheidenden Vorteil verschaffen können.
✨Sei proaktiv!
Warte nicht darauf, dass die Stellenanzeigen auf dich zukommen. Gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren, und frage nach möglichen offenen Positionen. Zeige dein Interesse und deine Motivation!
✨Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor!
Informiere dich über das Unternehmen und die spezifischen Anforderungen der Position. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du die richtige Person für den Job bist. Übung macht den Meister!
✨Bewirb dich direkt über unsere Website!
Wenn du eine Stelle gefunden hast, die dir gefällt, bewirb dich direkt über unsere Plattform. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob finden!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Food & Beverage Manger in Arosa ab Juni 2026
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich authentisch und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenbeschreibung!: Nutze die Informationen aus der Stellenbeschreibung, um zu zeigen, dass du die richtige Person für den Job bist. Erkläre, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten zu den Anforderungen passen.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA (Zürich) vorbereitest
✨Informiere dich über das Resort
Bevor du zum Interview gehst, solltest du dir unbedingt Informationen über das Resort in Arosa aneignen. Schau dir die Website an, lies Bewertungen und informiere dich über die angebotenen Dienstleistungen. So kannst du im Gespräch gezielt auf die Stärken des Unternehmens eingehen und zeigen, dass du wirklich interessiert bist.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Überlege dir im Voraus konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Fähigkeiten als Food & Beverage Manager unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du erfolgreich ein Team geleitet, Kosten optimiert oder die Servicequalität verbessert hast. Diese Geschichten helfen dir, deine Kompetenzen anschaulich zu präsentieren.
✨Fragen vorbereiten
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation. Du könntest beispielsweise nach den Herausforderungen fragen, die das Resort im F&B-Bereich sieht, oder wie das Team strukturiert ist. Solche Fragen können dir auch helfen, herauszufinden, ob das Unternehmen gut zu dir passt.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, ist es wichtig, dass du deine Führungskompetenzen klar kommunizierst. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du Mitarbeiter motivierst, Schulungen durchführst und ein positives Arbeitsumfeld schaffst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist, der gleichzeitig auch die Verantwortung übernehmen kann.