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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und kreiere köstliche Menüs für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Eldora, ein führendes Unternehmen in der Gemeinschaftsgastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitszeiten, 5 Wochen Ferien und ein kreatives Team.
- Warum dieser Job: Gestalte spannende Menüs und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
- Andere Informationen: Offene Unternehmenskultur mit Raum für neue Ideen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 40000 - 60000 € pro Jahr.
EINFÜHRUNG
Flexible Einsätze – Spannende Einblicke – Erstklassige Betriebe
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für unseren Kunden Eldora, welcher im Mandat eine Mensa in der Kantonsschule Pfäffikon betreibt, suchen wir Sie per sofort oder nach Vereinbarung als
Küchenchef Gemeinschaftsgastronomie m/w
AUFGABENBESCHREIBUNG
- Produktion der Speisen in der warmen und kalten Küche
- Verantwortlich für die Menü- und Angebotsplanung
- Verantwortlich für den Einkauf- und Bestellwesen
- Organisation vom Team
- Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation während dem Mittagsservie
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP
ERFORDERLICHES PROFIL
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch: EFZ
- Von Vorteil Chefkoch:/Chefköchin mit eidg. Fachausweis
- Einige Jahre Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie
- Fundierte Kenntnisse in Kalkulations und Warenbewirtschaftungssystemen
- Gute IT-Kenntnisse in MS-Office
- Organisationstalent, selbständige und saubere Arbeitsweise
- Teamplayer, flexibel, einsatzfreudig und verantwortungsbewusst
- Gast- und serviceorientiert mit dem Auge für das Detail
- Sehr gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse
Wir bieten:
- Attraktive Arbeitszeiten; Montag – Freitag vonUhr
- Aufgestelltes Team in einem spannenden und dynamischen Arbeitsumfeld
- Ein offenes Ohr für neue Ideen und Kreativität
- 5 Wochen Ferien / Wochenende und Feiertage frei
- Soziale Unternehmenskultur
- Gute Pensionskasse
Interesse? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!
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Küchenchef 100% Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Kontaktperson:
Hotelis SA (Zürich) HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef interessierst, zögere nicht, direkt bei Eldora nachzufragen. Ein persönlicher Kontakt kann oft den Unterschied machen und zeigt dein echtes Interesse.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Freunden in der Branche. Vielleicht kennt jemand eine offene Stelle oder kann dir einen wertvollen Tipp geben, wie du dich am besten präsentieren kannst.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Gemeinschaftsgastronomie und die speziellen Anforderungen von Eldora. Zeige, dass du die nötigen Fähigkeiten und Erfahrungen mitbringst, um das Team zu unterstützen.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Wir bei StudySmarter haben die besten Ressourcen, um dir bei deiner Jobsuche zu helfen. Nutze unsere Plattform, um deine Bewerbung einzureichen und den nächsten Schritt in deiner Karriere zu machen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn wir deine Bewerbung lesen, wollen wir dich kennenlernen! Zeig uns, wer du bist und was dich motiviert, Küchenchef zu werden. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Anpassung ist der Schlüssel: Schau dir die Stellenbeschreibung genau an und passe dein Anschreiben an. Hebe hervor, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten perfekt zu den Anforderungen passen. Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist!
Klarheit und Struktur: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So wird es uns leichter fallen, deine Qualifikationen zu erkennen.
Online bewerben!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. Das macht den Prozess für uns einfacher und schneller. Also, zögere nicht und schick uns deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA (Zürich) vorbereitest
✨Bereite dich auf die Menüplanung vor
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gemeinschaftsgastronomie und über die speziellen Anforderungen des Unternehmens. Überlege dir, wie du kreative und gesunde Menüs planen kannst, die den Bedürfnissen der Gäste entsprechen.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Bereite Beispiele vor, die deine Fähigkeit zur Teamarbeit unter Beweis stellen. Erkläre, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Köchen und dem Servicepersonal zusammengearbeitet hast, um ein reibungsloses Erlebnis für die Gäste zu gewährleisten.
✨Hygiene und Sicherheit im Fokus
Sei bereit, Fragen zu HACCP und Hygienekonzepten zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere deine IT-Kenntnisse
Da gute IT-Kenntnisse gefordert sind, solltest du dich mit den gängigen Kalkulations- und Warenbewirtschaftungssystemen vertraut machen. Bereite dich darauf vor, zu erklären, wie du diese Tools in der Vergangenheit genutzt hast, um Effizienz und Genauigkeit zu gewährleisten.