Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und kreiere abwechslungsreiche Menüs für unsere Gäste.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen in der Gastronomie mit einem wertschätzenden Team.
- Vorteile: Attraktive Arbeitszeiten, gute Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Langfristige Perspektiven in einem modernen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Entfalte deine Leidenschaft für die Gastronomie und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Firmenbeschreibung: Hotelis zählt zu den führenden Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Im Auftrag unseres Kunden, einem Grossunternehmen in Altstetten, bieten wir per sofort einer motivierten und erfahrenen Person eine Stelle an als Küchenchef 100%.
Jobbeschreibung: Sind Sie bereit, Ihre Leidenschaft für die Gastronomie in der Küche auszuleben und zeigen eine hohe Gastfreundlichkeit? Ihre Hauptaufgaben umfassen:
- Produktion der Speisen in der warmen und kalten Produktionsküche für den täglichen Mittagservice sowie auch für Aperos, Caterings und Events.
- Mithilfe beim Anrichten an der Menüstation, Aufbau und Abbau des Büffets im Selbstbedienungsrestaurant, Mahlzeitenausgabe während dem Mittagsservice, direkter Gastkontakt.
- Zusammenstellung der abwechslungsreichen Menüpläne.
- Verantwortung für das Bestellwesen, Lieferungen, Wareneinsatz, Überwachung der Produktion, Kühlhäuser, Lager etc.
- Anwendung und Kontrolle des Reinigungs- und Hygienekonzepts nach HACCP.
- Koordinieren, führen, motivieren und weiterentwickeln des sechsköpfigen Küchenteams.
In unserem Standort in Altstetten verpflegen sich täglich rund 650-750 Mitarbeitende. Die ausgewogenen Menus bereiten wir jeden Mittag frisch zu. Auch finden regelmässig Aktions- und Themenwochen statt, welche das kulinarische Angebot noch attraktiver und abwechslungsreicher gestalten. Zusätzlich werden in dem Betrieb Pausenverpflegung in den Sitzungszimmern angeboten sowie Aperos.
Gesuchtes Profil:
- Abgeschlossene Kochlehre.
- Berufserfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und im Cateringbereich.
- Erfahrung in einer Führungsposition als Küchenchef.
- Das Betreibungs- und Strafregister muss sauber sein. Essenziell für einen festen Vertrag.
- Deutschkenntnisse müssen C1 sein und Englischkenntnisse B1. Darauf legt der Kunde sehr viel Wert.
- Kreative Ideen für die Verarbeitung von frischen Produkten, Vermeidung von Foodwaste.
- Sie sind motiviert, eigenständig und verantwortungsbewusst.
- Teamfähigkeit, geprägt von Engagement, Toleranz und Respekt.
- Belastbarkeit in Stresssituationen mit hohem Arbeitsaufkommen.
Wir bieten:
- Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 6.00 Uhr bis 15.00 Uhr, Wochenenden und Feiertage.
- Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung.
- Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
- Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität.
- Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur.
- Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Gastronomieunternehmen.
Fühlen Sie sich angesprochen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung! Nutzen Sie diese Chance, Teil unseres motivierten Teams zu werden und eine zentrale Rolle in der Weiterentwicklung unseres Betriebs zu spielen.
Küchenchef Altstetten 100% Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Hotelis ist ein führendes Unternehmen in der Gastronomiebranche, das seinen Mitarbeitern in Altstetten nicht nur attraktive Arbeitszeiten von Montag bis Freitag bietet, sondern auch hervorragende Sozialleistungen und Weiterbildungsmöglichkeiten. In einem modernen Arbeitsumfeld fördern wir Kreativität und Teamarbeit, während wir gleichzeitig eine wertschätzende Unternehmenskultur pflegen, die langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Gastronomiebetrieb ermöglicht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Küchenchef Altstetten 100% erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelis SA (Zürich) interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Küchenchef Altstetten 100% mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelis SA (Zürich) damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelis SA (Zürich) gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelis SA (Zürich) genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelis SA (Zürich)!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA (Zürich) vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelis SA (Zürich) zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelis SA (Zürich) ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
