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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein dynamisches Küchenteam und koche mit frischen, kreativen Ideen.
- Arbeitgeber: Etablierter Gastronomie- und Eventbetrieb in der Region Bern.
- Mitarbeitervorteile: Unbefristete Festanstellung, 5 Wochen Ferien und Raum für Eigeninitiative.
- Andere Informationen: Junges, motiviertes Team ohne Zimmerstunde und flexible Arbeitszeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Erlebnisse für Gäste bei Events und à la carte Service.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ und erste Führungserfahrung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 4500 - 6000 € pro Monat.
Hotelis begleitet Talente aus dem Hotel-, Gastro- und Eventbereich in der Schweiz und bietet ihnen Möglichkeiten, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Wir verfolgen einen menschlichen und dennoch anspruchsvollen Ansatz und bauen auf leistungsstarke digitale Tools. Wir schätzen jeden Werdegang und erleichtern den Kandidatinnen und Kandidaten die Integration in dynamische, engagierte und auf Exzellenz ausgerichtete Teams.
Für einen etablierten und lebendigen Gastronomie- und Eventbetrieb in der Region Bern suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine engagierte Persönlichkeit als Küchenchef:in EFZ 80–100 %. In dieser Funktion übernehmen Sie Verantwortung in einem vielseitigen Gastronomiebetrieb mit à la carte Küche sowie Event- und Bankettbereich. Sie kochen mit frischen Produkten, bringen eigene Ideen ein und sorgen gemeinsam mit dem Team für ein qualitativ hochwertiges Gästeerlebnis. Neben dem täglichen à la carte Betrieb wirken Sie auch bei Banketten, Apéros und Veranstaltungen mit mehreren hundert Gästen mit.
Sie unterstützen die gastronomische Leitung aktiv im operativen Tagesgeschäft sowie in der Organisation und Führung des Küchenteams. Je nach Profil besteht die Möglichkeit, die Küchenleitung gemeinsam mit einem bestehenden Stv. Küchenchef im Rahmen einer Co-Leitung zu übernehmen. Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin EFZ und bringen bereits erste Führungserfahrung mit. Sie fühlen sich sowohl in der à la carte Küche als auch im Bankettbereich wohl und schätzen die Abwechslung eines dynamischen Betriebs. Sie arbeiten selbstständig, organisiert und behalten auch in hektischen Situationen den Überblick. Teamgeist, Eigeninitiative und Leidenschaft für Gastronomie zeichnen Sie aus. Unregelmässige Arbeitszeiten sowie Einsätze an Wochenenden oder bei Veranstaltungen sind für Sie selbstverständlich. Gute Deutschkenntnisse werden vorausgesetzt.
Was Sie erwartet:
- Unbefristete Festanstellung (80–100 %)
- Moderner und lebendiger Betrieb in Bern
- Junges, motiviertes Team
- Keine Zimmerstunde
- 5 Wochen Ferien
- Raum für Eigeninitiative und Mitgestaltung
Küchenchef:in EFZ 80-100% Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Kontaktperson:
Hotelis SA (Zürich) HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef:in EFZ 80-100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef:in interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Sprich mit dem Team und zeige dein Interesse. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte in der Gastronomie, ob sie jemanden kennen, der im Betrieb arbeitet. Empfehlungen können oft Türen öffnen, die sonst verschlossen bleiben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über den Betrieb, seine Philosophie und die angebotenen Gerichte. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der zur Vision des Unternehmens passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtige Stelle gelangt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef:in EFZ 80-100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, lass deine Persönlichkeit durchscheinen. Wir suchen nach authentischen Menschen, die ihre Leidenschaft für die Gastronomie zeigen. Zeig uns, was dich einzigartig macht!
Erzähl deine Geschichte: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinem Werdegang zu erzählen. Welche Erfahrungen hast du in der Küche gesammelt? Was hat dich dazu inspiriert, Küchenchef:in zu werden? Deine Geschichte ist wichtig für uns!
Betone deine Teamfähigkeit: In einem dynamischen Betrieb wie unserem ist Teamarbeit entscheidend. Hebe hervor, wie du im Team arbeitest und welche Rolle du dabei spielst. Zeig uns, dass du nicht nur ein großartiger Koch bist, sondern auch ein toller Kollege!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA (Zürich) vorbereitest
✨Bereite dich auf die Fragen vor
Informiere dich über häufige Interviewfragen für Küchenchefs, wie z.B. deine Erfahrungen in der à la carte Küche oder bei Banketten. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Fähigkeiten und deinen Teamgeist unter Beweis stellen.
✨Zeige deine Kreativität
Da du eigene Ideen einbringen sollst, bereite einige kreative Gerichte oder Konzepte vor, die du im Interview vorstellen kannst. Dies zeigt nicht nur deine Leidenschaft für die Gastronomie, sondern auch deine Fähigkeit, das Gästeerlebnis zu verbessern.
✨Teamarbeit betonen
Hebe hervor, wie wichtig dir Teamarbeit ist und wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast. Da die Position auch Führungsverantwortung beinhaltet, zeige, dass du in der Lage bist, ein Team zu motivieren und zu leiten.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage nach den Herausforderungen, die das Küchenteam aktuell hat, oder nach Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb des Betriebs.