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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Housekeeping und sorge für Sauberkeit und Organisation im Traditionsrestaurant.
- Arbeitgeber: EINFÜHRUNGHOTELIS ist die Top-Personalberatung für Gastronomie und Events in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, Fitnessabo-Unterstützung und persönliche Anerkennung von Mitarbeitern.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines renommierten Betriebs mit einer einzigartigen Geschichte und hohem Qualitätsanspruch.
- Gewünschte Qualifikationen: Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie und sehr gute Deutsch- sowie Englischkenntnisse erforderlich.
- Andere Informationen: Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten ist notwendig.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 72000 € pro Jahr.
EINFÜHRUNG
HOTELIS ist das bevorzugte Personalberatungsbüro der Hotellerie, Gastronomie und der Eventbranche. Im Auftrag unseres Kunden, einer grossen kulinarischen Traditionen der Schweiz in geschichtsträchtigen Räumlichkeiten, bieten wir ab sofort einer engagierten Persönlichkeit folgende Position an: Leiter Housekeeping 100% (m/w/d).
Sie erleben und sind Teil von einem Dreiklang von Kunst, Kulinarik und Gastlichkeit auf hohem Niveau.
AUFGABENBESCHREIBUNG
- Verantwortlich für die Abteilungen Buffet, Lingerie, rückwärtige Dienste und Unterhalt
- Verantwortlich für die Sauberkeit im ganzen Haus
- Verantwortlich für die Pflege des Tafelsilbers
- Verantwortlich für den gesamten Unterhalt der Rämistrasse 4
- Verantwortlich für Einkauf im Bereich Geschirr, Reinigungsmittel, Wäsche, Kaffee und Schädlingsbekämpfung
- Organisation von Dekorationen und Arrangements
- Sicherstellung der Reinigung und Präsentation des gesamten Hauses - unter Berücksichtigung des historischen Charakters der Kronenhalle
- Kontrolle vom Mise en Place, der Checklisten und der Warenausgabe
- Führung und Entwicklung des Teams in Ihrem Bereich
- Erstellung von Dienst- und Ferienplänen gemäss L-GAV
- Durchführung von Mitarbeiter-Schulungen
ERFORDERLICHES PROFIL
- Mehrjährige Erfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie
- Ausgeprägte Führungs- und Organisationskompetenzen
- Hohes Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Kenntnisse der relevanten gesetzlichen Vorschriften (L-GAV, Lebensmittelgesetz etc.)
- Belastbarkeit, Diskretion und Teamfähigkeit
- Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, Englisch sollte verhandlungssicher sein
- Bereitschaft zu Wochenend- und Abenddiensten
Was erwartet Sie:
- Ein persönlich geführter Betrieb von Weltruf mit einer einzigartigen Geschichte
- Attraktive Anstellungsbedingungen und erstklassige Pensionskassenleistungen
- Übernahme der KTV-Prämie durch den Betrieb
- Empfehlungsprämien für neu angeworbene Mitarbeiter
- Persönliche Anerkennung von Geburtstagen und Jubiläen
- Unterstützung bei den Kosten Ihres Fitnessabos
- Zugang zur Plattform: Brand for Employees
Leiter Housekeeping Traditionsrestaurant Zürich Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Kontaktperson:
Hotelis SA (Zürich) HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Leiter Housekeeping Traditionsrestaurant Zürich
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarischen Traditionen des Unternehmens. Zeige in Gesprächen, dass du ein tiefes Verständnis für die Geschichte und die Werte des Hauses hast. Das wird dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung und Organisation vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und dein Organisationstalent unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Flexibilität und Bereitschaft, auch an Wochenenden und Abenden zu arbeiten. Dies ist besonders wichtig in der Gastronomie, und Arbeitgeber schätzen Kandidaten, die bereit sind, sich den Anforderungen anzupassen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Leiter Housekeeping Traditionsrestaurant Zürich
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über das Traditionsrestaurant in Zürich. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Position zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Fähigkeiten hervorhebt, die für die Position des Leiters Housekeeping wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und deine Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Eignung für die Rolle darlegst. Gehe auf deine Erfahrungen in der Teamführung und Organisation ein und erläutere, wie du zur hohen Qualität des Hauses beitragen kannst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt formatiert sind und alle geforderten Informationen enthalten sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA (Zürich) vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Aufgaben
Informiere dich gründlich über die spezifischen Aufgaben des Leiters Housekeeping. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie einbringen kannst, um die Sauberkeit und Pflege des Hauses sicherzustellen.
✨Führungsstil präsentieren
Bereite Beispiele vor, die deinen Führungsstil und deine Organisationskompetenzen verdeutlichen. Zeige, wie du dein Team motivierst und Schulungen durchführst, um die Qualität hochzuhalten.
✨Kenntnisse der gesetzlichen Vorschriften
Sei bereit, Fragen zu den relevanten gesetzlichen Vorschriften wie L-GAV und Lebensmittelgesetz zu beantworten. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und deine Professionalität in der Branche.
✨Sprachkenntnisse betonen
Da sehr gute Deutschkenntnisse und verhandlungssichere Englischkenntnisse gefordert sind, solltest du deine Sprachfähigkeiten im Gespräch hervorheben. Bereite dich darauf vor, in beiden Sprachen zu kommunizieren, wenn möglich.
