Auf einen Blick
- Aufgaben: Produziere bis zu 300 Mittagessen und plane spannende Events.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen in der Hotellerie mit einem tollen Team.
- Vorteile: 13 Wochen Ferien, moderne Küche und familienfreundliche Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Verantwortungsvolle Position mit viel Raum für Kreativität.
- Warum dieser Job: Direkter Kontakt mit Schülern und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung und Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Firmenbeschreibung: Hotelis zählt zu den führenden Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für unseren Kunden, welcher im Mandat einen Schulbetrieb in Pfäffikon Ausserschwyz betreibt, bieten wir per sofort eine Feststelle an als:
Sous Chef im 100% Pensum (m/w)
Jobbeschreibung:
- Produktion von bis zu 300 Mittagessen vor Ort, die dann an 2 weitere Standorte geliefert werden.
- Insgesamt werden Schüler und Lehrpersonen an 3 Standorten in der nahen Umgebung verpflegt.
- Direkter Gästekontakt während der Mittagszeit: Schöpfen, Auffüllen des Buffets und Essensausgabe.
- Unterstützung und Führung von drei weiteren Mitarbeitern.
- Planung und Durchführung von Spezialanlässen am Abend.
- Tages- und Monatsbestellungen sowie Menüplanung und Inventur im fünf Wochen Turnus.
Gesuchtes Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als EFZ.
- Mehrjährige Erfahrung in einer Führungsposition.
- Erfahrung in der System-/Gemeinschaftsgastronomie.
- Sehr gutes Time and Task Management, Flexibilität und Belastbarkeit sollte man mitbringen.
- Erfahrung im Führen einer Küche mit allen Aufgaben, die dazu gehören, wie zum Beispiel die Menüplanung, Inventur, Bestellung und Mitarbeiter Einteilung und Planung.
- Fliessende Deutschkenntnisse sind ein MUSS.
- Zwingend Führerausweis Kat. B.
Wir bieten:
- Eine neu eingerichtete Küche mit jeglicher Technik, die man sich wünscht.
- 13 Wochen Ferien: fünf Wochen bezahlt, acht Wochen unbezahlt.
- Gratis Parkplätze.
- Eine verantwortungsvolle Position mit vielfältigen Aufgaben und direktem Gästekontakt.
- Ein ambitioniertes und unterstützendes Teamumfeld.
- Familienfreundliche Arbeitszeiten von Montag bis Freitag (ohne Zimmerstunde) und Ferien wie die Schulkinder.
Sous chef Schulbetrieb Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Hotelis ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine verantwortungsvolle Position als Sous Chef im Schulbetrieb in Pfäffikon Ausserschwyz bietet. Mit einer neu eingerichteten Küche, flexiblen Arbeitszeiten und einem unterstützenden Teamumfeld fördert das Unternehmen die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von familienfreundlichen Arbeitszeiten und einer attraktiven Pensionskasse, was die Arbeit in diesem dynamischen Umfeld besonders lohnenswert macht.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous chef Schulbetrieb erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sous Chef interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Unternehmen in Kontakt zu treten. Ein kurzes Telefonat oder eine persönliche Nachricht kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht haben sie Insider-Infos oder können dich direkt empfehlen. Empfehlungen sind Gold wert!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über den Schulbetrieb und überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst. Zeige, dass du ein Teamplayer bist und gerne im direkten Gästekontakt stehst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich über unsere Website! Dort findest du alle aktuellen Stellenangebote und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt beim richtigen Ansprechpartner landet. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sous chef Schulbetrieb mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht es für uns einfacher, dich als Teil unseres Teams vorzustellen.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine relevanten Erfahrungen hervor, besonders in der Gemeinschaftsgastronomie und in Führungspositionen. Zeige uns, wie du in der Vergangenheit erfolgreich warst und was du in die Rolle des Sous Chefs einbringen kannst.
Mach es übersichtlich:Halte deinen Lebenslauf und dein Anschreiben klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um wichtige Informationen hervorzuheben. So können wir schnell die wichtigsten Punkte erfassen!
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung bei uns ankommt, bewirb dich direkt über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell bearbeiten und du bist einen Schritt näher an deinem neuen Job!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA (Zürich) vorbereitet
✨Mach dich mit dem Schulbetrieb vertraut
Informiere dich über den spezifischen Schulbetrieb, bei dem du dich bewirbst. Verstehe die Bedürfnisse der Schüler und Lehrpersonen sowie die Art der Speisen, die serviert werden. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in die Gemeinschaft einzubringen.
✨Bereite Beispiele für deine Führungskompetenzen vor
Da die Position einen Führungsaspekt beinhaltet, sei bereit, konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung zu teilen. Erkläre, wie du ein Team geleitet hast, Herausforderungen gemeistert hast und wie du die Menüplanung und Inventur organisiert hast.
✨Zeige deine Flexibilität und Belastbarkeit
In der Gastronomie kann es hektisch werden. Bereite dich darauf vor, Fragen zu beantworten, die deine Fähigkeit zur Stressbewältigung und Flexibilität betreffen. Teile Erfahrungen, in denen du unter Druck ruhig geblieben bist und Lösungen gefunden hast.
✨Sei offen für den Gästekontakt
Da der direkte Kontakt mit Gästen ein wichtiger Teil der Rolle ist, solltest du deine Freude am Umgang mit Menschen betonen. Überlege dir, wie du eine positive Atmosphäre schaffen kannst, besonders im Umgang mit Jugendlichen und Kindern.
