Firmenbeschreibung Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie. Im Auftrag unseres Kunden, einem Unternehmen aus der Gemeinschaftsgastronomie in Baar, suchen wir per sofort eine erfahrene und motivierte Persönlichkeit als: Küchenchef 100% Jobbeschreibung Zubereitung und Produktion von Speisen gemäss dem tagesaktuellen Menüplan Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs während den Betriebszeiten Organisation und Umsetzung des Angebotskonzeptes sowie die Warenkalkulation Mitverantwortlich für das Bestell- und Lagerwesen Durchführung und Betreuung von exklusiven Abendveranstaltungen und Caterings In der Ausbildung und Informationsweitergabe für neue Mitarbeiter sind Sie Mitverantwortlich Monatlich Inventur Sie unterstützen beim Anrichten an der Menüstation und sind während des Mittagsservices für die Mahlzeitenausgabe zuständig Sie stellen sicher, dass alle Gäste an allen Verkaufsstellen einen tadellosen Service erhalten Sie stellen die Qualität der Speisen sicher, achten auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Sauberkeit und Ordnung in der Küche Sie kommunizieren vorbildlich und sicher mit den Gästen auf Deutsch und auf Englisch Gesuchtes Profil Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (EFZ-Abschluss) Mehrjährige Berufserfahrung und mindestens 2 Jahre Führungserfahrung Von Vorteil Erfahrung in einem Grossbetrieb, Systemgastronomie/Gemeinschaftsgastronomie und im Cateringbereich Organisiert, selbständig und verantwortungsbewusst Gepflegtes und freundliches Auftreten Stilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse Time and Task Management und Belastbarkeit ist essenziell Führerschein der Klasse B Wir bieten: Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag Uhr bis Uhr Wochenenden und Feiertage frei Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz in der Region Zug/Luzern Die Möglichkeit etwas zu bewegen und sich einzubringen selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung #WORKLIFEBALANCE Teamevents und Ausflüge Möglichkeiten auf zusätzliche Ferien Diverse Benefits wie Zuschuss oder Übernahme von externen Weiterbildungen Eingespieltes und herzliches Team, Wertschätzendes Arbeitsklima Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen! j4id10449584tt j4it1044tt j4iy26tt
Küchenchef 100% Baar in Zug Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Hotelis ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Emmen nicht nur attraktive Arbeitszeiten von Montag bis Freitag bietet, sondern auch ein modernes Arbeitsumfeld, das Raum für Kreativität und persönliche Entfaltung lässt. Die Möglichkeit zur Weiterbildung und Entwicklung durch interne Schulungen und Fachkurse sorgt dafür, dass Sie in Ihrer Karriere wachsen können, während die flexiblen Arbeitsbedingungen in einem kleinen Team eine wertschätzende und kollegiale Atmosphäre schaffen.
