Chef de partie 80%
Hotelis SA - Zürich Vacant since : Number of jobs : 1 8048 Zürich (ZH) 100% From Permanent Registration requirement
Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für Eldora, welche grosse Personalkantinen in Zürich betreibt, suchen wir Sie als
Chef de Partie 80 % (m/w)
- Zubereitung von Speisen nach Menüplänen in der kalten und waren Küche sowie Desserts, wir verpflegen rund 700 Gäste jeden Mittag
- Vorbereitung von Banketten und Aperitifs
- Auf allen Posten einsetzbar sein
- Kontrolle der Lagerbestände und Warenlieferungen
- Organisation von Arbeitsabläufen in der Küche
- Mise en place und Vorbereitung für den Service
- Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP, HACCP-konforme Arbeitsweise)
- Küchen- und Gerätepflege, Reinigung gemäss Reinigungsplänen
- Schöpfen am Gast während des Mittagsservice
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch EFZ
- Das Betreibungsregister und Strafregister müssen sauber sein. Essenziell für einen festen Vertrag
- Deutschkenntnisse müssen C 1 sein und Englischkenntnisse B 1. Darauf legt der Kunde sehr viel wert
- Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie, sowie vorne im Umgang mit Gäste sind wichtig
- Teamfähigkeit und Flexibilität, Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gute körperliche BelastbarkeitWir bieten:
Attraktive Arbeitszeiten; Montag bis Freitag von 06.00 Uhr bis 15.00 Uhr
Wochenenden und Feiertage frei
Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
Weiterbildungs- und Entwicklungsmöglichkeiten, z. B. interne Schulungen, Fachkurse und Programme für Küche, Ernährung, Hygiene oder Führung.
Ein modernes Arbeitsumfeld mit Raum für Kreativität
Ein wertschätzendes Team und eine offene Unternehmenskultur
Langfristige Perspektiven in einem erfolgreichen Schweizer Gastronomieunternehmen
- Work location 8048 Zürich (ZH)
- Workload 100%
- Employment start
- Employment duration Permanent
- Qualification skilled
- Work experience More than 1 year
- Education Vocational education and training with the Swiss Federal VET Diploma or equivalent
- German Orally : Good knowledge Written : Good knowledge
- By email
- By phone
#J-18808-Ljbffr
Chef de partie 80% in Zürich Arbeitgeber: Hotelis SA (Zürich)
Hotelis ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in Emmen nicht nur attraktive Arbeitszeiten von Montag bis Freitag bietet, sondern auch ein modernes Arbeitsumfeld, das Raum für Kreativität und persönliche Entfaltung lässt. Die Möglichkeit zur Weiterbildung und Entwicklung durch interne Schulungen und Fachkurse sorgt dafür, dass Sie in Ihrer Karriere wachsen können, während die flexiblen Arbeitsbedingungen in einem kleinen Team eine wertschätzende und kollegiale Atmosphäre schaffen.
