Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und koordiniere Bankettveranstaltungen für ein renommiertes Hotel.
- Unternehmen: Ein erstklassiges Hotel in der Region Lausanne mit Fokus auf Exzellenz.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen, flexible Arbeitszeiten und große Autonomie.
- Weitere Informationen: Echte Entwicklungsperspektiven in einem anspruchsvollen Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Gestalte unvergessliche Events und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Leitung von Banketten und Teammanagement erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Unser Kunde ist ein renommiertes Hotel in der Region Lausanne, bekannt für die Exzellenz seiner Leistungen und die Qualität seines Services. Um die Steuerung seiner Veranstaltungsaktivitäten sicherzustellen und seinen Kunden ein tadelloses Erlebnis zu garantieren, suchen wir heute einen Bankettleiter (m/w/d), der in der Lage ist, alle Abläufe im Zusammenhang mit Konferenzen, Empfängen und privaten oder beruflichen Veranstaltungen zu koordinieren.
Als wahrer Dirigent sorgen Sie für die Planung, Organisation und den reibungslosen Ablauf der Bankettleistungen, von der Vorbereitung der Räume bis zum Abschluss der Veranstaltungen. Sie koordinieren die festen Teams und die Aushilfskräfte, achten auf die Einhaltung der Qualitätsstandards, optimieren die Ressourcen entsprechend der Aktivität und gewährleisten eine reibungslose Kommunikation zwischen den verschiedenen Abteilungen. Sie überwachen auch die Leistungskennzahlen, beteiligen sich an der kontinuierlichen Verbesserung der Leistungen und sind verantwortlich für die Einhaltung der HACCP-Normen, der Sicherheitsvorschriften sowie der Umweltverfahren.
Gesuchtes Profil
Mit einer nachgewiesenen Erfahrung in der Leitung von Banketten oder Veranstaltungen in einem gehobenen Betrieb verfügen Sie über solide Kompetenzen im Teammanagement und in der operativen Organisation. Sie sind bekannt für Ihre Führungsqualitäten, Ihren Servicegedanken, Ihre Reaktionsfähigkeit und Ihre Fähigkeit, große Volumen zu bewältigen, und wissen, Ihre Mitarbeitenden um ein gemeinsames Ziel zu vereinen. Sie beherrschen die Microsoft Office-Tools, idealerweise TCPOS, und kommunizieren mühelos auf Französisch sowie Englisch (mindestens B2-Niveau). Flexibel, gewissenhaft und kundenorientiert möchten Sie in einem stimulierenden Umfeld arbeiten, das echte Verantwortung und Entwicklungsperspektiven in einem Unternehmen bietet, das für seine Ansprüche und die Qualität seiner Leistungen bekannt ist.
Wir bieten Ihnen
Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, Teil eines der Aushängeschilder der Hotellerie in der Region Lausanne zu werden, eines Betriebs, der für die Exzellenz seiner Leistungen und die Qualität seines Arbeitsumfelds bekannt ist. Sie profitieren von besonders attraktiven Anstellungsbedingungen, einer Organisation, die überwiegend durchgehende Arbeitszeiten fördert, sowie von großer Autonomie in der Leitung Ihrer Abteilung. Diese Position ermöglicht es Ihnen, Ihre Managementvision voll umzusetzen, Ihre Teams zu entwickeln und einen echten Einfluss auf die Qualität der Veranstaltungsleistungen zu haben. Sie werden in einer ambitionierten Struktur tätig sein, in der Initiative, Verantwortungsbewusstsein und die Entwicklung der Mitarbeitenden wirklich gefördert werden.
Bankettleiter Arbeitgeber: Hotelis SA
HOTELIS ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich auf die Rekrutierung im Bereich der gehobenen Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem unterstützenden Arbeitsumfeld bietet das Unternehmen zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Entfaltung in einem dynamischen Team. Die Position des Assistant Manager Hôtel in einem 4-Sterne-Hotel ermöglicht es Ihnen, Ihre Führungsqualitäten zu entfalten und gleichzeitig eine erstklassige Kundenerfahrung zu gewährleisten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Bankettleiter erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelis SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bankettleiter mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelis SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelis SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelis SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelis SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelis SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelis SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
