Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite und organisiere Bankette für unvergessliche Veranstaltungen.
- Unternehmen: Renommiertes Hotel in Lausanne, bekannt für exzellenten Service.
- Vorteile: Attraktive Anstellungsbedingungen und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Entwicklungsperspektiven in einem anspruchsvollen und unterstützenden Team.
- Warum dieser Job: Gestalte Events und entwickle dein Team in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Eventorganisation und Teammanagement-Fähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Personalvermittlung für Berufe in der Gastronomie und Hotellerie für Fest- und Temporärstellen spezialisiert ist. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher erstklassiger Hotels, Restaurants, Catering-Dienste (Events, Stadien und Messezentren) sowie Betreiber von Gemeinschaftsverpflegung.
Unsere Kundschaft ist ein renommiertes Hotel in der Region Lausanne, das für die Exzellenz seiner Dienstleistungen und die Qualität seines Services bekannt ist. Um die Steuerung der Veranstaltungsaktivitäten sicherzustellen und eine einwandfreie Erfahrung für die Kundschaft zu garantieren, suchen wir heute eine verantwortliche Person für Bankette.
Fähig, alle mit Konferenzen, Empfängen sowie privaten oder beruflichen Veranstaltungen verbundenen Aufgaben zu koordinieren.
Als echte Führungskraft stellen Sie die Organisation und den reibungslosen Ablauf der Bankette sicher, von der Vorbereitung der Räumlichkeiten bis zum Abschluss der Veranstaltungen. Sie koordinieren die festangestellten Teams sowie das Aushilfspersonal, achten auf die Einhaltung der Qualitätsstandards, optimieren die Ressourcen je nach Aktivität und garantieren eine flüssige Kommunikation zwischen den verschiedenen Abteilungen. Sie stellen zudem die Nachverfolgung der Aktivitätskennzahlen sicher, nehmen an der kontinuierlichen Schulung der Teammitglieder teil und sind Garant für die Einhaltung der HACCP-Normen, der Sicherheitsregeln sowie der internen Verfahren.
Sie verfügen über eine bestätigte Erfahrung in der Verwaltung von Banketten oder Veranstaltungen in einem gehobenen Betrieb und besitzen solide Kompetenzen im Teammanagement und in der Organisation. Anerkannt für Ihre Führungskompetenz, Ihren Sinn für Service, Ihre Reaktionsfähigkeit und Ihre Fähigkeit, große Volumina zu bewältigen, verstehen Sie es, Ihre Teammitglieder um ein gemeinsames Ziel zu vereinen. Sie beherrschen die Microsoft Office-Tools, idealerweise TCPOS, und kommunizieren problemlos auf Französisch sowie auf Englisch (Niveau B2 Minimum). Flexibel, gewissenhaft und kundenorientiert, möchten Sie in ein stimulierendes Umfeld eintreten, das echte Verantwortlichkeiten und Entwicklungsperspektiven innerhalb eines Unternehmens bietet, das für seinen Anspruch und die Qualität seiner Dienstleistungen anerkannt ist.
Wir bieten Ihnen die Gelegenheit, sich einem der Aushängeschilder der Hotellerie in der Region Lausanne anzuschließen, einem Betrieb, der für die Exzellenz seiner Dienstleistungen und die Qualität seines Arbeitsumfelds anerkannt ist. Sie profitieren von besonders attraktiven Anstellungsbedingungen, insbesondere einer Arbeitszeitgestaltung, die mehrheitlich durchgehende Arbeitszeiten begünstigt, sowie einer großen Autonomie bei der Verwaltung Ihrer Abteilung. Diese Stelle ermöglicht es Ihnen, Ihre Vision des Managements voll umzusetzen, Ihre Teams zu entwickeln und einen echten Einfluss auf die Qualität der angebotenen Veranstaltungen zu haben. Sie werden sich innerhalb einer ambitionierten Struktur entwickeln, in der Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und die Entwicklung von Kompetenzen wirklich gefördert werden.
Hotelis begleitet Talente aus der Hotellerie, Gastronomie und dem Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten anbietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen. Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Tools werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern erfolgreiche und nachhaltige Integrationen innerhalb dynamischer, engagierter Teams, die auf Exzellenz ausgerichtet sind.
Bankettleitung Arbeitgeber: Hotelis SA
HOTELIS ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich auf die Rekrutierung im Bereich der gehobenen Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem unterstützenden Arbeitsumfeld bietet das Unternehmen zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Entfaltung in einem dynamischen Team. Die Position des Assistant Manager Hôtel in einem 4-Sterne-Hotel ermöglicht es Ihnen, Ihre Führungsqualitäten zu entfalten und gleichzeitig eine erstklassige Kundenerfahrung zu gewährleisten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Bankettleitung erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelis SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Bankettleitung mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelis SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelis SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelis SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelis SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelis SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelis SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
