Chef de Cuisine - Leadership en Collectivité et Qualité

Chef de Cuisine - Leadership en Collectivité et Qualité

Lausanne Vollzeit 49500 - 60500 € / Jahr (geschätzt) Vor Ort
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite eine kreative Küche und sorge für höchste Qualität und Organisation.
  • Unternehmen: Hotelis SA in Lausanne, bekannt für exzellente Gastronomie.
  • Vorteile: Stabile Arbeitszeiten, attraktive Umgebung und Entwicklungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Ein dynamisches Umfeld mit Fokus auf Exzellenz.
  • Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Team.
  • Qualifikationen: Erfahrung in der Küche und Führungsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 49500 - 60500 € pro Jahr.

Hotelis SA à Lausanne recherche un Chef de cuisine expérimenté pour superviser une brigade d’environ cinq collaborateurs et garantir qualité, organisation et rigueur au quotidien.

Vous coordonnez la production et gérez les commandes et inventaires, avec une vision globale de l’activité. Le poste implique une supervision opérationnelle et un reporting au responsable de restaurant, dans un cadre stable et attractif, avec des horaires majoritairement en journée et une forte orientation excellence.

Chef de Cuisine - Leadership en Collectivité et Qualité Arbeitgeber: Hotelis SA

Hotelis SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der dynamischen Gastronomiebranche der Schweiz romande eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen die berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Die einzigartige Kombination aus bistronomischer Küche und Bankettveranstaltungen ermöglicht es Ihnen, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen und anspruchsvollen Umfeld zu entfalten.

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Kontaktdaten:

Hotelis SA Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Cuisine - Leadership en Collectivité et Qualité mit Bravour zu bestehen

Führungskompetenz
Qualitätsmanagement
Organisationstalent
Teamkoordination
Produktionsmanagement
Bestell- und Inventarverwaltung
Berichtswesen