Chef de Rang M/W Michelin-Stern-Restaurant

Chef de Rang M/W Michelin-Stern-Restaurant

Geneva Vollzeit Kein Homeoffice möglich
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HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das sich auf die Rekrutierung für Berufe in der Gastronomie und Hotellerie für feste und temporäre Stellen spezialisiert hat. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Services (Events, Stadien und Messezentren) sowie Betreiber von Gemeinschaftsrestaurants.
Chef de Rang M/W Michelin-Stern-Restaurant
Unternehmensbeschreibung
HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das sich auf die Rekrutierung für Berufe in der Gastronomie und Hotellerie für feste und temporäre Stellen spezialisiert hat. HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher Hotels der gehobenen Kategorie, Restaurants, Catering-Services (Events, Stadien und Messezentren) sowie Betreiber von Gemeinschaftsrestaurants.
Ein mit einem Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant hat uns beauftragt, ihren zukünftigen:
Chef de Rang (M/W) Michelin-Stern-Restaurant
Stellenbeschreibung
Der Name des Betriebs bleibt zu diesem Zeitpunkt des Rekrutierungsprozesses vertraulich.
Im Rahmen dieser Position werden Sie Teil eines Hauses, das für seine Ansprüche, die Qualität seines Services und sein raffiniertes gastronomisches Umfeld bekannt ist. Sie sind verantwortlich für einen präzisen, eleganten und professionellen Service, der den in einem mit einem Stern ausgezeichneten Betrieb erwarteten Standards entspricht.
Sie beteiligen sich an der Vorbereitung des Saals, dem Empfang und der Begleitung einer anspruchsvollen Kundschaft sowie am reibungslosen Ablauf des Services in Ihrem Bereich. Zudem werden Sie die Gerichte des Küchenchefs mit Leichtigkeit, Klarheit und Präzision präsentieren und dabei ein flüssiges, gepflegtes und personalisiertes Kundenerlebnis gewährleisten.
Wir suchen eine Person, die leidenschaftlich an der Welt der Gastronomie interessiert ist, über ein ausgezeichnetes Auftreten, ein ausgeprägtes Servicebewusstsein und eine echte Souveränität im Servicebereich verfügt. Eine erfolgreiche Erfahrung in einer ähnlichen Position als Chef de Rang in einem Michelin-Stern-Restaurant wird stark gewünscht. Eine vorherige Erfahrung in Genf wäre ebenfalls ein wichtiger Vorteil.
Gesuchtes Profil
Die Stelle wird mit geteilten Arbeitszeiten von Dienstag bis Samstag angeboten, mit freien Sonntagen und Montagen. Der Betrieb bietet fünf Wochen Urlaub pro Jahr, die in den Schliesszeiten, insbesondere im Sommer, zu Weihnachten und zu Ostern, festgelegt sind.
Die angebotene Vergütung ist je nach Profil und Erfahrung verhandelbar.
Der Eintrittstermin ist zu vereinbaren.
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Chef de Rang M/W Michelin-Stern-Restaurant Arbeitgeber: Hotelis SA

HOTELIS ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich auf die Rekrutierung im Bereich der gehobenen Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem unterstützenden Arbeitsumfeld bietet das Unternehmen zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Entfaltung in einem dynamischen Team. Die Position des Assistant Manager Hôtel in einem 4-Sterne-Hotel ermöglicht es Ihnen, Ihre Führungsqualitäten zu entfalten und gleichzeitig eine erstklassige Kundenerfahrung zu gewährleisten.

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Kontaktdaten:

Hotelis SA Recruiting-Team