Auf einen Blick
- Aufgaben: Join a top-tier hotel team as a Chef de rang, serving high-end clients.
- Arbeitgeber: Work with prestigious hotels and restaurants in the beautiful Lausanne region.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy flexible temporary contracts, training opportunities, and competitive working conditions.
- Warum dieser Job: Perfect for those who love hospitality and want to enhance their skills in a dynamic environment.
- Gewünschte Qualifikationen: 3+ years of experience in fine dining or upscale hotels; strong communication skills in French and English.
- Andere Informationen: Opportunities for stable placements and continuous training available.
En route? Faites-vous envoyer cette annonce par e-mail pour que vous puissiez la traiter plus tard.DétailsRégion Vaud – Région LausannoiseType de contrat Temporaire – Temps partielSecteur d’activité Restauration / Hôtellerie / TourismeIntroductionDans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu’auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l’Arc lémanique, nous recherchons activement plusieursChefs de rang „hôtellerie 5*“ (H/F)Description de la missionSelon les missions temporaires qui vous seront proposées auprès de nos différents clients, vous intégrerez la brigade de service et exécuterez les consignes des maîtres d’hôtel. Dans le cadre de banquets, services traiteur, salons de directions ou au sein de restaurants « à la carte », vous participerez à la mise en place des salles, offrirez un accueil chaleureux aux convives et assurerez le service des mets et des boissons en appliquant les standards en vigueur. Vous apporterez votre savoir-faire et votre savoir-être afin de garantir un service de grande qualité.Profil attenduVous possédez une expérience d’au minimum trois ans en tant que serveur – chef de rang auprès d’établissements hôteliers de standing ou en restauration de type gastronomique/bistronomique. Vous possédez idéalement une formation initiale en salle. De nature joviale et avenante, vous êtes organisé, rigoureux, dynamique et orienté client. A même de conseiller vos clients en matière d’accords mets et vins, vous vous exprimez parfaitement en français et possédez de bonnes connaissances en anglais et/ou en allemand. Votre sens du détail et votre aisance relationnelle font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter un plus à nos différents clients.Nous vous offronsNous vous offrons l’occasion de réaliser de nombreuses missions temporaires durant lesquelles des opportunités de placement stable sont tout à fait envisageables. Vous travaillerez régulièrement en horaires coupés ainsi que durant les weekends. Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, en lien avec la convention collective, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges.InformationsAgence HOTELIS – LAUSANNEPublié le 24 décembre 2024Consultant: Etienne MARCHALVeuillez utiliser les possibilités de candidature dans l’annonce pour postuler. #J-18808-Ljbffr
Chefs de rang "hôtellerie 5*" Arbeitgeber: Hotelis SA
Kontaktperson:
Hotelis SA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chefs de rang "hôtellerie 5*"
✨Tip Number 1
Familiarisez-vous avec les établissements hôteliers de luxe et les restaurants gastronomiques de la région lausannoise. Visitez leurs sites web, lisez des critiques et comprenez leur style de service pour mieux vous préparer aux missions.
✨Tip Number 2
Mettez en avant votre expérience en service dans des environnements similaires lors de vos interactions avec nous. Partagez des anecdotes sur des situations où vous avez dû faire preuve d'organisation et de rigueur.
✨Tip Number 3
Démontrez votre passion pour le service à la clientèle en vous préparant à discuter de vos connaissances en accords mets et vins. Cela peut vraiment faire la différence lors de vos échanges avec nos recruteurs.
✨Tip Number 4
Soyez prêt à travailler en horaires coupés et pendant les weekends. Montrez votre flexibilité et votre enthousiasme pour ces conditions de travail, car cela est souvent très apprécié dans le secteur de l'hôtellerie.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chefs de rang "hôtellerie 5*"
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Comprendre le poste: Avant de rédiger votre candidature, assurez-vous de bien comprendre les exigences du poste de Chef de rang en hôtellerie 5*. Relisez attentivement la description de la mission et identifiez les compétences clés recherchées.
Personnaliser votre CV: Adaptez votre CV pour mettre en avant votre expérience en restauration, notamment vos précédents postes en tant que serveur ou chef de rang. Mentionnez spécifiquement votre expérience dans des établissements hôteliers de standing ou gastronomiques.
Rédiger une lettre de motivation convaincante: Dans votre lettre de motivation, exprimez votre passion pour le service client et votre capacité à travailler sous pression. Mettez en avant votre sens du détail et votre aisance relationnelle, ainsi que votre maîtrise des langues requises.
Vérifier et soumettre: Avant de soumettre votre candidature, relisez tous vos documents pour corriger d'éventuelles fautes d'orthographe ou de grammaire. Assurez-vous que toutes les informations sont complètes et précises, puis utilisez les options de candidature fournies dans l'annonce.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA vorbereitest
✨Préparez-vous à parler de votre expérience
Assurez-vous de pouvoir détailler vos trois années d'expérience en tant que chef de rang. Mettez en avant des exemples concrets où vous avez démontré votre savoir-faire et votre savoir-être dans des établissements hôteliers de standing.
✨Montrez votre sens du service client
Soyez prêt à discuter de la manière dont vous accueillez les convives et assurez un service de qualité. Partagez des anecdotes sur des situations où vous avez su gérer des clients difficiles ou offrir un service exceptionnel.
✨Démontrez vos compétences linguistiques
Étant donné l'importance de la communication, pratiquez votre français, anglais et allemand avant l'entretien. Montrez que vous êtes à l'aise pour conseiller les clients sur les accords mets et vins dans ces langues.
✨Posez des questions pertinentes
Préparez quelques questions sur les missions temporaires et les opportunités de placement stable. Cela montrera votre intérêt pour le poste et votre volonté de vous engager dans l'entreprise.