Chefs de rang hôtellerie 5*
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Vollzeit Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Biete erstklassigen Service in gehobenen Hotels und Restaurants.
  • Arbeitgeber: Führendes Unternehmen im Bereich Hospitality-Recruiting in der Schweiz.
  • Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, interessante Arbeitsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie hautnah und entwickle deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld.
  • Gewünschte Qualifikationen: Mindestens 3 Jahre Erfahrung als Chef de Rang in der gehobenen Gastronomie.
  • Andere Informationen: Möglichkeiten für langfristige Anstellungen und regelmäßige Schulungen.

Dans le cadre de missions temporaires régulières qui vous seront proposées auprès de nos clients, des établissements hôteliers de catégorie supérieure ainsi qu\’auprès de restaurants de haut standing situés en région lausannoise et sur l\’Arc lémanique, nous recherchons activement plusieurs Chefs de rang hôtellerie 5* (H/F)* Chefs de rang \“hôtellerie 5*\“ DESCRIPTION DE LA MISSION Selon les missions temporaires qui vous seront proposées auprès de nos différents clients, vous intégrez la brigade de service et exécuterez les consignes des maîtres d\’hôtel. Dans le cadre de banquets, services traiteur, salons de directions ou au sein de restaurants « à la carte », vous participerez à la mise en place des salles, offrirez un accueil chaleureux aux convives et assurerez le service des mets et des boissons en appliquant les standards en vigueur. Vous apporterez votre savoir-faire et votre savoir-être afin de garantir un service de grande qualité. PROFIL ATTENDU Vous possédez une expérience d\’au minimum trois ans en tant que serveur chef de rang auprès d\’établissements hôteliers de standing ou en restauration de type gastronomique/bistronomique. Vous possédez idéalement une formation initiale en salle. De nature joviale et avenante, vous êtes organisé, rigoureux, dynamique et orienté client. A même de conseiller vos clients en matière d\’accords mets et vins, vous vous exprimez parfaitement en français et possédez de bonnes connaissances en anglais et/ou en allemand. Votre sens du détail et votre aisance relationnelle font de vous un collaborateur pouvant réellement apporter un plus à nos différents clients. Nous vous offrons Nous vous offrons l\’occasion de réaliser de nombreuses missions temporaires durant lesquelles des opportunités de placement stable sont tout à fait envisageables. Vous travaillerez régulièrement en horaires coupés ainsi que durant les weekends. Vous bénéficierez de conditions de travail intéressantes, en lien avec la convention collective, ainsi que la possibilité de parfaire vos connaissances par le biais de formations continues offertes au sein de notre centre de formation, à Morges. Hotelis SA ( est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l\’hôtellerie et de la restauration. Nos compétences nous permettent d\’être le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, restaurants, services traiteurs (events, stades et centres d\’exposition) et exploitants de restaurants de collectivité. *En accord avec la législation sur l\’obligation d\’annoncer les postes vacants (Art. 53d, al. 1, let. B, OSE) La présente annonce concerne exclusivement des missions temporaires de courtes durées. (Engagements jusqu\’à 14 jours civils au maximum) jidcbe541eait jit1043ait jpiy25ait

Chefs de rang hôtellerie 5* Arbeitgeber: Hotelis SA

Hotelis SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der Ihnen die Möglichkeit bietet, in erstklassigen Hotels und gehobenen Restaurants in der malerischen Region Lausanne und am Genfersee zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung durch kontinuierliche Schulungen und einer positiven Arbeitskultur, die Teamarbeit und Kundenorientierung fördert, sind Sie Teil eines dynamischen Umfelds, das Ihre Fähigkeiten schätzt und Ihnen zahlreiche temporäre Einsätze mit der Aussicht auf langfristige Anstellungen bietet.
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Kontaktperson:

Hotelis SA HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Chefs de rang hôtellerie 5*

Tipp Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen über deine Jobsuche. Oftmals erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Kontakte, die dir den Fuß in die Tür öffnen können.

Tipp Nummer 2

Sei proaktiv! Warte nicht nur auf Jobangebote, sondern gehe aktiv auf Unternehmen zu, die dich interessieren. Zeig dein Interesse und frage nach möglichen Einsätzen oder Praktika, auch wenn keine Stellen ausgeschrieben sind.

Tipp Nummer 3

Bereite dich gut auf Vorstellungsgespräche vor! Informiere dich über das Unternehmen und die Branche. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Fähigkeiten am besten präsentieren kannst, um zu zeigen, dass du der perfekte Chef de rang bist.

Tipp Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du die neuesten Angebote und kannst sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt. Lass uns gemeinsam deinen Traumjob finden!

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chefs de rang hôtellerie 5*

Service à la clientèle
Organisation
Rigueur
Dynamisme
Connaissance des accords mets et vins
Aisance relationnelle
Sens du détail
Expérience en restauration gastronomique/bistronomique
Formation en salle
Maîtrise du français
Connaissances en anglais et/ou allemand

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!: Zeig in deiner Bewerbung, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit durchscheinen und erzähl uns von deinen Erfahrungen als Chef de rang. Wir suchen nach Menschen, die nicht nur die Anforderungen erfüllen, sondern auch mit Leidenschaft dabei sind.

Mach es persönlich!: Vermeide Standardanschreiben und passe deine Bewerbung an die Stelle an, auf die du dich bewirbst. Erkläre, warum du genau bei uns arbeiten möchtest und was du zu unserem Team beitragen kannst. Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist!

Achte auf Details!: Ein gut strukturiertes und fehlerfreies Anschreiben ist das A und O. Nimm dir Zeit, um alles sorgfältig zu überprüfen. Wir schätzen Bewerbungen, die ordentlich und professionell sind – das spiegelt deine Sorgfalt wider!

Bewirb dich über unsere Website!: Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA vorbereitest

Mach dich mit dem Unternehmen vertraut

Bevor du zum Interview gehst, informiere dich über das Hotel oder Restaurant, bei dem du dich bewirbst. Schau dir die Speisekarten an, lies Bewertungen und verstehe die Philosophie des Hauses. So kannst du gezielte Fragen stellen und zeigst echtes Interesse.

Präsentiere deine Erfahrung

Bereite konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung vor, die deine Fähigkeiten als Chef de rang unter Beweis stellen. Denk an Situationen, in denen du besonders guten Service geleistet hast oder wie du mit schwierigen Gästen umgegangen bist. Das zeigt, dass du die Anforderungen der Stelle verstehst.

Kleide dich angemessen

Achte darauf, dass dein Outfit dem Standard der gehobenen Gastronomie entspricht. Saubere, gut sitzende Kleidung und gepflegte Schuhe sind ein Muss. Dein Erscheinungsbild sollte Professionalität und Respekt gegenüber dem Arbeitgeber widerspiegeln.

Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten

Da du im Service mit verschiedenen Gästen interagierst, ist es wichtig, dass du deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellst. Übe, klar und freundlich zu sprechen, und sei bereit, Fragen zu beantworten oder Empfehlungen auszusprechen. Das wird dir helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen.

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