Auf einen Blick
- Aufgaben: Organisiere und überwache den Service, um eine erstklassige Kundenerfahrung zu gewährleisten.
- Unternehmen: HOTELIS, spezialisiert auf die Rekrutierung in der Gastronomie und Hotellerie.
- Vorteile: Festanstellung in einem dynamischen Umfeld mit kontinuierlichen Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Suche nach einem neuen herausfordernden Job? Bewirb dich jetzt!
- Warum dieser Job: Werde Teil eines professionellen Teams und entwickle deine Führungsfähigkeiten weiter.
- Qualifikationen: Erfahrung als Maître d'Hôtel oder in ähnlicher Position, Englischkenntnisse erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47700 - 58300 € pro Jahr.
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Description du poste
Véritable relais opérationnel sur le terrain, vous participez activement au bon déroulement des services et veillez à offrir une expérience de qualité à la clientèle. Vous aurez notamment pour missions :
- Organiser et superviser le bon déroulement des services
- Coordonner, accompagner et fédérer les équipes de salle
- Participer activement au service et rester présent(e) sur le terrain
- Assurer une répartition efficace des rangs et des tâches
- Garantir la fluidité et la qualité du service
- Accueillir, conseiller et accompagner la clientèle avec professionnalisme
- Gérer les demandes particulières et les éventuelles réclamations
- Veiller au respect des standards de l'établissement
- Assurer une excellente communication entre la salle, la cuisine et l'encadrement
- Participer à l'intégration et à l'accompagnement des collaborateurs
Profil recherché
Vous disposez d'une expérience confirmée en qualité de Maître d'Hôtel ou dans une fonction similaire, idéalement acquise en brasserie ou en restauration traditionnelle. Professionnel(le) de terrain, vous êtes reconnu(e) pour votre organisation, votre réactivité et votre capacité à accompagner une équipe tout en restant pleinement opérationnel(le) pendant le service. Vous possédez une excellente présentation, un véritable sens de l'accueil et une forte orientation client. La maîtrise de l'anglais est indispensable pour ce poste.
Conditions
Genève, Suisse
Poste fixe en CDI à 100%
Horaires continus
Environnement dynamique et professionnel
Fonction opérationnelle et managériale
Envie de relever un nouveau challenge ? Vous recherchez un environnement où leadership, professionnalisme, sens du service et esprit d'équipe font la différence ? Nous nous réjouissons de découvrir votre candidature. Postulez directement via le lien de l'annonce !
Maître d'Hôtel en Brasserie in Genève Arbeitgeber: Hotelis SA
Hotelis SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der dynamischen Gastronomiebranche der Schweiz romande eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen die berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Die einzigartige Kombination aus bistronomischer Küche und Bankettveranstaltungen ermöglicht es Ihnen, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen und anspruchsvollen Umfeld zu entfalten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Maître d'Hôtel en Brasserie in Genève erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Hotelis SA interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Maître d'Hôtel en Brasserie in Genève mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Hotelis SA damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Hotelis SA gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Hotelis SA genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Hotelis SA!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Hotelis SA zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Hotelis SA ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
