Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein kreatives Küchenteam und sorge für kulinarische Exzellenz.
- Unternehmen: HOTELIS, der führende Partner in der Gastronomie- und Hotellerie-Personalvermittlung.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, geregelte Arbeitszeiten und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit starkem Teamgeist und Perspektiven für berufliches Wachstum.
- Warum dieser Job: Gestalte innovative Menüs und arbeite in einem dynamischen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und strukturiertes Management.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das auf die Personalvermittlung für Berufe in der Gastronomie und Hotellerie für Fest- und Temporärstellen spezialisiert ist.
HOTELIS ist der bevorzugte Partner zahlreicher erstklassiger Hotels, Restaurants, Catering-Dienste (Events, Stadien und Messezentren) sowie Betreiber von Gemeinschaftsgastronomie.
Küchenchef - Restaurantleiter Unternehmensbeschreibung Im Auftrag eines anerkannten Akteurs der Gemeinschaftsgastronomie im Kanton Jura rekrutieren wir eine Küchenleitung - Restaurantleitung für diesen dynamischen Betrieb, der ein breites Tätigkeitsfeld bietet.
Stellenbeschreibung Diese Position als Küchenleitung richtet sich an eine Fachkraft, die Qualität und Sorgfalt im Alltag garantieren kann.
Sie ist eine Schlüsselperson bei der Führung des Teams und der Produktion.
Der Betrieb legt Wert auf Teamarbeit, Kreativität und kulinarische Exzellenz.
Sie leitet ein Team von etwa fünf Personen in der Küche mit einem Volumen von 150 Menüs pro Tag.
Diese Mahlzeiten werden vor Ort serviert oder an andere Standorte transportiert.
Die Küchenleitung plant und setzt die gesamte Produktion um, überwacht die Herstellung von Sandwiches, Salatbuffets und Desserts.
Als Referenzperson für Hygiene, Qualität und Instandhaltung verwaltet sie zudem Bestellungen und Inventare.
Die Arbeitszeiten sind von Montag bis Freitag von 06:00 bis 15:00 Uhr mit einigen aussergewöhnlichen Einsätzen am Abend.
Gesuchtes Profil Wir suchen eine Fachkraft mit bestätigter Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie UND in der gehobenen Hotellerie, mit anerkanntem und strukturiertem Management.
Die Küchenleitung schlägt die zu produzierenden Menüs vor, verwaltet das Team im Alltag und berichtet an die Restaurantleitung.
Ein globaler Überblick über die Tätigkeit, Sinn für Organisation und Teamgeist sind wesentlich.
Autonomie und Zuverlässigkeit sind unverzichtbare Qualitäten für diese Stelle.
Wir bieten Einen stabilen und strukturierten Rahmen, eine sehr gute Entlöhnung über dreizehn Monate und die Vorteile von Eldora.
Die Stelle bietet mehrheitlich Arbeitszeiten am Tag, was die Vereinbarkeit von Privat- und Berufsleben fördert.
Sie arbeiten in einem modernen Umfeld mit leistungsstarken Werkzeugen und einem starken Teamgeist.
Perspektiven für Entwicklung und berufliches Fortkommen sind für eine engagierte Person real.
Hotelis begleitet Talente aus Hotellerie, Gastronomie und Eventbereich in der Schweiz, indem es ihnen Möglichkeiten bietet, die ihren Kompetenzen und ihrer Erfahrung entsprechen.
Dank eines menschlichen, anspruchsvollen Ansatzes und leistungsstarker digitaler Werkzeuge werten wir jeden Werdegang auf und erleichtern Begegnungen und Einstellungen innerhalb dynamischer, engagierter und motivierter Teams. jid05d4780ade jit0729ade jpiy26ade
Küchenleitung und Restaurantleitung Arbeitgeber: Hotelis SA
HOTELIS ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich auf die Rekrutierung im Bereich der gehobenen Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem unterstützenden Arbeitsumfeld bietet das Unternehmen zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Entfaltung in einem dynamischen Team. Die Position des Assistant Manager Hôtel in einem 4-Sterne-Hotel ermöglicht es Ihnen, Ihre Führungsqualitäten zu entfalten und gleichzeitig eine erstklassige Kundenerfahrung zu gewährleisten.
