Hotelis SA recherche un Second de cuisine pour intégrer une brigade dynamique au sein d’un établissement scolaire privé et haut standing près de Lausanne. Vous travaillerez en collaboration étroite avec le chef pour organiser les préparations et le service destinés à un restaurant servant 600 couverts/jour et des événements privés.
La maîtrise du management d'équipe est requise; une expérience dans plusieurs pays et un anglais souhaitable seront des atouts pour diriger les équipes et répondre
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Sous-Chef Cuisine — Journée Continue à Lausanne, Projets Arbeitgeber: Hotelis SA
Hotelis SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der dynamischen Gastronomiebranche der Schweiz romande eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen die berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Die einzigartige Kombination aus bistronomischer Küche und Bankettveranstaltungen ermöglicht es Ihnen, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen und anspruchsvollen Umfeld zu entfalten.
