Hotelis SA à Lausanne recherche un second de cuisine expérimenté pour intégrer une brigade de cuisine dynamique et contribuer à la préparation et au service pour 600 couverts quotidiens et des événements privés.
Vous travaillerez aux côtés du chef, encadrerez ponctuellement les chefs de partie et commis, et proposerez des idées pour enrichir les offres commerciales. Une expérience en hôtellerie de catégorie supérieure et une formation en cuisine sont requises.
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Sous-Chef de Cuisine – Lausanne, Journée Continue + Banquets Arbeitgeber: Hotelis SA
Hotelis SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der dynamischen Gastronomiebranche der Schweiz romande eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen die berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Die einzigartige Kombination aus bistronomischer Küche und Bankettveranstaltungen ermöglicht es Ihnen, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen und anspruchsvollen Umfeld zu entfalten.
