Auf einen Blick
- Aufgaben: Gestalte köstliche Desserts für ein lebhaftes Restaurant und Events.
- Arbeitgeber: Eldora SA, führender Anbieter von Gemeinschaftsverpflegung in der Schweiz.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitsumgebung, Teamarbeit und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bringe deine Leidenschaft für Patisserie ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Patisserie und Teamfähigkeit.
- Andere Informationen: Dynamisches Umfeld mit vielen Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Le/La pâtissier·ère autonome évolue au sein d'un restaurant du personnel à fort volume, accueillant quotidiennement 220 à 280 convives, avec une activité complémentaire en salons, séminaires et cocktails. Il/Elle est en charge de la planification, de la mise en place et de la réalisation des desserts pour le restaurant des collaborateurs, ainsi que des desserts servis à l'assiette lors des événements. Le poste comprend également la préparation des pauses séminaires, la participation au service du déjeuner, notamment pour les plats chauds, ainsi que la gestion des stocks et la préparation des commandes.
Le/La pâtissier/ère travaille en autonomie tout en s'intégrant à une brigade structurée composée de quatre personnes en cuisine, deux collaborateurs polyvalent/es et trois personnes en salle, dans un environnement organisé, exigeant et orienté qualité.
PROFIL ATTENDU
Issu(e) d'une formation CFC ou équivalent en pâtisserie, le/la candidat/e recherché/e est un/e professionnel/le autonome, rigoureux/se et organisé/e, capable de gérer son poste de manière indépendante tout en collaborant efficacement avec l'ensemble de la brigade. Il/Elle dispose d'un solide savoir-faire en pâtisserie, fait preuve de polyvalence et s'adapte à un rythme soutenu et à des volumes importants. Attentif·ve aux détails, fiable et constant·e, il/elle accorde une importance particulière à la qualité des produits, à la régularité des prestations et à la présentation. Son esprit d'équipe, son sens des responsabilités et son professionnalisme sont essentiels pour s'inscrire durablement dans le fonctionnement quotidien de l'établissement.
Pâtissier Arbeitgeber: Hotelis SA
Kontaktperson:
Hotelis SA HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Pâtissier
✨Tip Nummer 1
Mach dir Gedanken über dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man von offenen Stellen durch persönliche Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Sei proaktiv und besuche lokale Restaurants oder Catering-Unternehmen. Frag direkt nach, ob sie Pâtissiers suchen. Manchmal sind Stellen nicht ausgeschrieben, aber sie suchen trotzdem Verstärkung!
✨Tip Nummer 3
Nutze Social Media, um dich zu präsentieren! Teile Fotos deiner besten Desserts und zeige dein Können. Das kann potenzielle Arbeitgeber anziehen und dir helfen, im Gedächtnis zu bleiben.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Dort findest du aktuelle Stellenangebote und kannst sicher sein, dass deine Bewerbung direkt beim richtigen Ansprechpartner landet.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Pâtissier
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Pâtisserie sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Fit für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen: Erzähl uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Pâtisserie. Welche besonderen Desserts hast du kreiert? Hast du in einem ähnlichen Umfeld gearbeitet? Das hilft uns, deine Fähigkeiten besser einzuschätzen.
Achte auf Details: Wie in der Pâtisserie ist auch bei deiner Bewerbung Präzision gefragt. Achte darauf, dass alles gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein sauberer Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben machen einen guten Eindruck!
Bewirb dich über unsere Website: Wir empfehlen dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA vorbereitest
✨Kenntnis der Pâtisserie
Mach dich mit den neuesten Trends und Techniken in der Pâtisserie vertraut. Zeige während des Interviews, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch kreative Ideen für Desserts hast, die du in der Küche umsetzen könntest.
✨Teamarbeit betonen
Da du in einer strukturierten Brigade arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.
✨Vorbereitung auf praktische Aufgaben
Sei bereit, während des Interviews praktische Fähigkeiten zu demonstrieren. Übe einige deiner besten Rezepte oder Techniken, die du im Interview präsentieren kannst, um deine Fähigkeiten unter Beweis zu stellen.
✨Qualität und Detailverliebtheit
Eldora legt großen Wert auf Qualität und Präsentation. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen mit hochwertigen Zutaten und die Bedeutung von Details in der Pâtisserie zu sprechen. Zeige, dass du ein Auge für das Besondere hast.