Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Desserts und Gebäck für Passagiere in der Luftfahrt vor.
- Unternehmen: HOTELIS, spezialisiert auf die Rekrutierung im Gastronomie- und Hotelbereich.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, spannende Herausforderungen und die Möglichkeit, kreativ zu sein.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem schnelllebigen Umfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und bringe deine Kreativität in die Luftfahrt ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Pâtisserie und Kenntnisse der Hygienestandards sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2025 - 2475 € pro Monat.
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers
Pâtissier - Missions temporaires
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires.
HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Pâtissier - Missions temporaires
Description de l'entreprise
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires.
HOTELIS est le partenaire privilégié de nombreux hôtels de catégorie supérieure, de restaurants, de services traiteurs (events, stades et centres d'exposition) et d'exploitants de restaurants de collectivité.
Pour le compte de nos clients, nous sommes à la recherche de :
Pâtissier
Description du poste
Mission principale :
Le pâtissier est chargé de préparer, contrôler et présenter les desserts, viennoiseries et produits de pâtisserie destinés aux passagers, dans le respect des recettes, des normes d'hygiène et des exigences de qualité de la compagnie aérienne.
Responsabilités :
Préparer les pâtisseries, desserts, viennoiseries et produits sucrés.
Respecter les recettes et les fiches techniques.
Assurer la qualité, la fraîcheur et la présentation des produits.
Adapter la production au nombre de repas prévus sur chaque vol.
Respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contrôler les matières premières et leur conservation.
Travailler en collaboration avec les équipes de cuisine et de restauration aérienne.
Participer au conditionnement et à la préparation des produits pour leur chargement à bord.
Maintenir son poste et son matériel propres.
Respecter les délais de production, souvent dans un environnement où le temps est très important.
Profil recherché
Compétences recherchées :
Expérience en pâtisserie, idéalement en restauration collective, hôtellerie ou catering aérien.
Bonne connaissance des règles d'hygiène alimentaire.
Rapidité, précision et organisation.
Capacité à travailler en équipe.
Résistance au stress et aux horaires décalés.
Sens de la qualité et de la présentation.
Disponibilité pour travailler tôt le matin, le soir, les week-ends et jours fériés.
Qualités personnelles :
Rigueur, créativité, ponctualité, autonomie, esprit d'équipe et capacité à respecter des procédures strictes. jpid5b1433bws jpit0834ws jpiy26ws
Pâtissier - Missions temporaires Arbeitgeber: Hotelis SA
HOTELIS ist ein hervorragender Arbeitgeber, der sich auf die Rekrutierung im Bereich der gehobenen Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat. Mit einem starken Fokus auf Mitarbeiterentwicklung und einem unterstützenden Arbeitsumfeld bietet das Unternehmen zahlreiche Möglichkeiten zur beruflichen Entfaltung in einem dynamischen Team. Die Position des Assistant Manager Hôtel in einem 4-Sterne-Hotel ermöglicht es Ihnen, Ihre Führungsqualitäten zu entfalten und gleichzeitig eine erstklassige Kundenerfahrung zu gewährleisten.
