Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die operativen Abläufe in der Gastronomie und sorge für ein erstklassiges Kundenerlebnis.
- Unternehmen: Führendes Unternehmen im Bereich Gastronomie und Hotellerie in der Schweiz.
- Vorteile: Dynamisches Arbeitsumfeld, Teamgeist und vielfältige Entwicklungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Moderne Arbeitsbedingungen und ein engagiertes Team warten auf dich.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie und führe dein Team zu neuen Höhen.
- Qualifikationen: Mindestens 5 Jahre Erfahrung als F&B Manager und starke Führungsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 5000 - 7000 € pro Monat.
HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes stables et temporaires. Nous sommes mandatés pour le recrutement d'un cadre charismatique, engagé et orienté résultats qui occupera la fonction de Responsable des opérations F&B (H/F).
En lien direct avec la direction, vous aurez pour mission de piloter et superviser plusieurs points de vente et espaces de restauration en assurant leur gestion opérationnelle, financière et humaine. Vous veillerez au respect des engagements budgétaires, organisationnels et qualitatifs tout en accompagnant vos équipes vers des objectifs ambitieux, sans compromis sur la qualité du service.
Vous superviserez les activités quotidiennes, l'application des standards et procédures internes ainsi que les projets liés au développement et à l'optimisation des opérations. Vous participerez également au suivi analytique et financier des exploitations, à la mise en place d'actions commerciales et au développement d'initiatives visant à renforcer les performances et la satisfaction des clients.
Profil recherché : Titulaire d'une formation supérieure dans les métiers de l'hôtellerie-restauration, vous bénéficiez d'une expérience confirmée d'au minimum cinq ans en tant qu'F&B Manager. Vous maîtrisez les enjeux opérationnels, humains et financiers liés à ce type d'environnement multisites. Vous êtes reconnu pour votre capacité à fédérer, structurer et faire évoluer des équipes avec exigence et bienveillance.
Organisé, autonome, flexible et orienté terrain, vous aimez relever des défis et proposer des solutions innovantes adaptées aux réalités opérationnelles. Vous maîtrisez l'utilisation des outils informatiques usuels et êtes capable de vous exprimer couramment en français ; la maîtrise de l'anglais constitue un atout. La fonction nécessite également d'être titulaire d'un permis de conduire.
Notre client offre l'opportunité d'intégrer une structure reconnue pour la qualité de son environnement de travail, son dynamisme ainsi que la diversité de ses activités. Vous évoluerez dans un environnement moderne et stimulant où autonomie, proximité terrain et esprit d'équipe occupent une place centrale.
Vous vous reconnaissez dans ce profil ? Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature qui sera traitée avec la plus grande confidentialité.
Responsable Des Opérations F&B Arbeitgeber: Hotelis SA
HOTELIS est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et moderne dans le secteur de la restauration en Suisse romande. Avec un fort accent sur l'autonomie, l'esprit d'équipe et le développement professionnel, les employés bénéficient de missions variées et de responsabilités enrichissantes qui favorisent leur croissance personnelle et professionnelle. Rejoindre HOTELIS, c'est s'engager dans une aventure stimulante au sein d'une structure reconnue pour son excellence opérationnelle et son engagement envers la qualité du service.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Responsable Des Opérations F&B erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Nutze dein Netzwerk, um Kontakte in der Branche zu knüpfen. Sprich mit Leuten, die bereits in der Gastronomie oder Hotellerie arbeiten, und frage nach möglichen offenen Stellen oder Empfehlungen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du häufige Fragen übst und deine Erfolge im F&B-Bereich präsentierst. Zeige, wie du Teams motivieren und die Qualität der Dienstleistungen verbessern kannst.
✨Tip Nummer 3
Nutze unsere Website, um dich direkt auf offene Stellen zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert an die richtigen Leute gelangt.
✨Tip Nummer 4
Bleib flexibel und offen für verschiedene Möglichkeiten. Manchmal kann eine temporäre Position der erste Schritt zu einer dauerhaften Anstellung sein. Zeige deine Bereitschaft, neue Herausforderungen anzunehmen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Responsable Des Opérations F&B mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Beziehe dich auf die Stellenanzeige!:Nutze die Sprache aus der Stellenbeschreibung und zeige, wie deine Erfahrungen und Fähigkeiten genau zu den Anforderungen passen. So wissen wir, dass du die Stelle wirklich willst und verstehst, was wir suchen.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um sicherzustellen, dass deine Bewerbung an die richtige Stelle gelangt, ist, sie direkt über unsere Website einzureichen. So kannst du sicher sein, dass wir alles erhalten und schnellstmöglich darauf reagieren.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Hotelis SA vorbereitet
✨Mach deine Hausaufgaben
Informiere dich gründlich über das Unternehmen und seine Werte. Verstehe die spezifischen Herausforderungen im F&B-Bereich, mit denen HOTELIS konfrontiert ist, und überlege dir, wie du dazu beitragen kannst, diese zu meistern.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich Teams geleitet oder Probleme gelöst hast. Diese Beispiele sollten zeigen, wie du deine Führungsqualitäten und dein strategisches Denken in der Praxis angewendet hast.
✨Zeige deine Leidenschaft für den F&B-Sektor
Lass deine Begeisterung für die Gastronomie und Hotellerie durchscheinen. Sprich darüber, was dich an dieser Branche fasziniert und wie du die Kundenerfahrung verbessern möchtest. Deine Leidenschaft kann einen bleibenden Eindruck hinterlassen.
✨Stelle kluge Fragen
Bereite einige durchdachte Fragen vor, die du am Ende des Interviews stellen kannst. Frage nach den zukünftigen Zielen des Unternehmens im F&B-Bereich oder nach den Herausforderungen, die das Team aktuell bewältigen muss. Das zeigt dein Interesse und Engagement.
