pHotelis SA en Suisse recrute un Second de cuisine pour le compte du groupe Eldora. Sous la supervision du Chef, vous seconderez l'équipe et assurerez la production d'environ 300 repas par jour dans un cadre haut de gamme, avec une brigade de 5 personnes. /ppVous dirigez la production, participez à l'élaboration des menus, maîtrisez les normes HACCP, et veillez à la qualité et au respect des coûts matières. Poste en journée continue, évolutif au sein d'un groupe reconnu pour l'excellence. /p #J-18808-Ljbffr
Second de Cuisine - Leader d'Équipe en Restauration Arbeitgeber: Hotelis SA
Hotelis SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der dynamischen Gastronomiebranche der Schweiz romande eine inspirierende Arbeitsumgebung bietet. Mit einem starken Fokus auf Teamarbeit und persönlicher Entwicklung fördert das Unternehmen die berufliche Entfaltung seiner Mitarbeiter durch regelmäßige Schulungen und Aufstiegsmöglichkeiten. Die einzigartige Kombination aus bistronomischer Küche und Bankettveranstaltungen ermöglicht es Ihnen, Ihre kulinarischen Fähigkeiten in einem kreativen und anspruchsvollen Umfeld zu entfalten.
