1er Maître d’hôtel \"banquets\" (H/F)

INTRODUCTION: Dans le cadre du développement des activités de notre client, nous recherchons activement leur futur 1er Maître d'hôtel "banquets" (H/F).

DESCRIPTION DE LA MISSION: Dans cette fonction à double casquette, vous serez à la fois garant(e) de l'excellence opérationnelle sur le terrain et pilier de l'organisation en amont. En tant que Coordinateur événementiel, vous serez responsable de la rédaction et du suivi des offres, de la gestion des relations clients ainsi que de la coordination interne et externe des prestataires. Vous veillerez à assurer le bon déroulement des événements grâce à des notes de service claires et à une communication fluide. Diplomate et fin négociateur, vous saurez établir des relations durables avec tous les interlocuteurs impliqués. En tant que 1er Maître d'hôtel, vous serez le référent de terrain lors de banquets et de manifestations événementielles. Véritable leader, vous organiserez, encadrerez et dynamiserez le service en insufflant un esprit moderne, orienté qualité, élégance et excellence.

PROFIL ATTENDU: Au bénéfice d'une formation initiale dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, vous disposez d'au moins 4 ans d'expérience dans le secteur événementiel, auprès d'un service traiteur ou d'un département « banqueting » d'un hôtel 5*. Vous êtes aussi à l'aise sur le terrain qu'au bureau, où vous excellez dans la rédaction d'offres, la gestion administrative et le suivi des coûts. Reconnu pour votre engagement, votre rigueur et votre esprit d'équipe, vous savez instaurer une relation de confiance avec vos clients et vos équipes. Vous parlez couramment français et vous vous exprimez avec aisance en anglais. Dynamique et polyvalent, vous êtes flexible quant aux horaires de travail, qui dépendront des différents événements. La fonction implique des déplacements fréquents en Suisse romande ; le permis de conduire est nécessaire.

Nous vous offrons: Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine, reconnue pour la qualité de ses prestations et son dynamisme ? Vous aurez l'opportunité de mettre à profit votre expertise, vos idées et votre sens du service pour le compte d'une entreprise bénéficiant d'une excellente réputation, basée en région lémanique. Vous contribuerez activement au développement commercial de l'entreprise et bénéficierez de conditions de travail modernes et avantageuses. La multiplicité et la variété des tâches font de ce poste un défi dans lequel vous pourrez vous épanouir aux côtés d'une équipe de professionnels passionnés par leurs métiers. Nous nous réjouissons de prendre connaissance de votre candidature, qui sera traitée en toute confidentialité.