Hotelis zählt zu den führenden Schweizer Unternehmen für die Vermittlung von temporären und festen Stellen in der Hotellerie, Restauration und Gemeinschaftsgastronomie.
Exklusiv für unseren Kunden, welcher im Mandat eine Grossbetrieb in Baar betreibt, bieten wir per sofort eine Feststelle an als:
Küchenverantwortliche/-r 100%
- Zubereitung und Produktion von Speisen gemäss dem tagesaktuellen Menüplan
- Sicherstellen eines reibungslosen Ablaufs während den Betriebszeiten
- Organisation und Umsetzung des Angebotskonzeptes sowie die Warenkalkulation
- Mitverantwortlich für das Bestell- und Lagerwesen
- Durchführung und Betreuung von exklusiven Abendveranstaltungen und Caterings
- In der Ausbildung und Informationsweitergabe für neue Mitarbeiter sind Sie Mitverantwortlich
- Monatlich Inventur
- Sie unterstützen beimAnrichten an der Menüstation und sind während des Mittagsservices für dieMahlzeitenausgabe zuständig
- Sie stellen sicher, dass alle Gäste an allen Verkaufsstellen einen tadellosen Service erhalten
- Sie stellen die Qualität der Speisen sicher, achten auf die Einhaltung der HACCP-Richtlinien, Sauberkeit und Ordnung in der Küche
- Siekommunizieren vorbildlich und sicher mit den Gästen aufDeutsch und auf Englisch
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin(EFZ-Abschluss)
- Mehrjährige Berufserfahrung und mindestens 2 Jahre Führungserfahrung
- Von Vorteil Erfahrung in einem Grossbetrieb, Systemgastronomie/Gemeinschaftsgastronomie und im Cateringbereich
- Organisiert, selbständig und verantwortungsbewusst
- Gepflegtes und freundliches Auftreten
- Stilsichere Deutsch- und Englischkenntnisse
- Time and Task Management und Belastbarkeit ist essenziell
- Führerschein der Klasse B
Wir bieten:
- Attraktive Arbeitszeiten: Montag bis Freitag 6.00 Uhr bis 15.00 Uhr
- Wochenenden und Feiertage frei
- Gute Sozialleistungen und eine sehr gute Pensionskassenlösung
- Einen spannenden und zentralen Arbeitsplatz in der Region Zug/Luzern
- Die Möglichkeit etwas zu bewegen und sich einzubringen
- selbstständiges Arbeiten und hohe Eigenverantwortung
- #WORKLIFEBALANCE
- Teamevents und Ausflüge
- Möglichkeiten auf zusätzliche Ferien
- Diverse Benefits wie Zuschuss oder Übernahme von externen Weiterbildungen
- Eingespieltes und herzliches Team, Wertschätzendes Arbeitsklima
Haben Sie Lust auf eine neue Herausforderung? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen!
#J-18808-Ljbffr
Küchenverantwortliche/-r 100% in Baar Arbeitgeber: Hotelis
Hotelis SA ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern in der Gastronomie und im Eventbereich eine dynamische und unterstützende Arbeitsumgebung bietet. Mit attraktiven Arbeitszeiten von 6 bis 15 Uhr und der Möglichkeit, an spannenden Veranstaltungen teilzunehmen, fördert das Unternehmen eine ausgewogene Work-Life-Balance und bietet zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines renommierten Teams. Die Zusammenarbeit mit einem führenden Unternehmen wie Eldora SA ermöglicht es den Mitarbeitern, ihre Fähigkeiten in einem anspruchsvollen Umfeld weiterzuentwickeln und gleichzeitig erstklassigen Service zu bieten.
