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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite 12 Gastronomiebetriebe und optimiere deren Abläufe.
- Arbeitgeber: Hotelis ist das größte Personalvermittlungsbüro im Hotel- und Gastgewerbe.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, flexible Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und gestalte die Gastronomie aktiv mit.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie und mehrjährige Erfahrung erforderlich.
- Andere Informationen: Eintritt Mitte Juli oder nach Vereinbarung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 48000 - 84000 € pro Jahr.
EINFÜHRUNG: HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Hotel & Gastgewerbe, bietet einer durchsetzungsstarken und umsetzungsorientierten Persönlichkeit eine Chance an als Bereichsleiter Gemeinschaftsgastronomie in der Region Deutschschweiz. Eintri Mitte Juli oder nach Vereinbarung. Unser Kunde ist ein innovatives Gastronomieunternehmen mit mehreren erfolgreichen Standorten, welche Sie operativ betreuen und aktiv mitgestalten. Bekannt für Qualität, Gastfreundschaft und exzellenten Service bieten sie ein modernes und fortschrittliches Arbeitsumfeld.
AUFGABENBESCHREIBUNG: Sie übernehmen die operative Verantwortung für 12 Betriebe mit unterschiedlichen Konzepten in verschiedenen Regionen. In enger Zusammenarbeit mit den jeweiligen Restaurantleitungen stellen Sie einen reibungslosen Ablauf sicher und begleiten Ihre Teams bei der Erreichung qualitativer und wirtschaftlicher Ziele. Sie analysieren betriebliche Kennzahlen, optimieren Prozesse und setzen gezielt Massnahmen zur Steigerung von Qualität und Effizienz um. Als operativer Ansprechpartner sind Sie regelmässig vor Ort, coachen Ihre Mitarbeitenden und fördern aktiv deren Entwicklung. Sie pflegen professionelle Beziehungen zu Kunden, Gästen sowie internen Schnittstellen und erkennen frühzeitig neue Anforderungen und Trends.
ERFORDERLICHES PROFIL: Abgeschlossene Berufslehre in der Gastronomie, sowie mehrjährige Berufserfahrung. Vorzugsweise in der Gemeinschaftsgastronomie. Weiterbildung an einer Hotelfachschule, G3 oder vergleichbare Qualifikation. Ausgeprägte Führungskompetenz mit Coachingqualitäten. Leidenschaft für Innovation, Teamarbeit und Kundenorientierung. Strukturierte, präzise und methodische Arbeitsweise. Sehr gutes Time and Task Management. Fähigkeit, Maßnahmen konsequent umzusetzen und die Einhaltung von Normen und Richtlinien sicherzustellen. Erfahrung im Multi-Site-Management von Vorteil.
Unser Angebot: Herausfordernde Position mit hoher Eigenverantwortung. Leitung mehrerer Standorte mit anspruchsvoller Kundschaft. Teil eines starken und eingespielten Teams. Gute Arbeitsbedingungen. Attraktive Vergütung, abwechslungsreiches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten. Zentrale Rolle bei wichtigen unternehmerischen Entscheidungen.
Wenn Sie sich in diesem Profil wiedererkennen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die vertraulich behandelt wird.
Bereichsleiter Gemeinschaftsgastronomie Region Deutschschweiz Arbeitgeber: HOTELIS
Kontaktperson:
HOTELIS HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Bereichsleiter Gemeinschaftsgastronomie Region Deutschschweiz
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Kontakten aus der Gastronomie, die dir wertvolle Einblicke in das Unternehmen geben können. Oftmals erfährt man durch persönliche Empfehlungen mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Position.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gemeinschaftsgastronomie. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie du diese in die Betriebe einbringen könntest. Das zeigt dein Engagement und deine Innovationsfreude.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Führung und Teamentwicklung vor. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, die deine Coachingfähigkeiten und deinen Führungsstil verdeutlichen. So kannst du im Gespräch überzeugen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile deine Ideen, wie du die Qualität und Effizienz in den Betrieben steigern würdest. Dies kann dir helfen, dich von anderen Bewerbern abzuheben und dein Interesse an der Position zu unterstreichen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Bereichsleiter Gemeinschaftsgastronomie Region Deutschschweiz
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich gründlich über das Gastronomieunternehmen, bei dem du dich bewirbst. Besuche deren Website, um mehr über ihre Werte, Kultur und die spezifischen Anforderungen der Stelle zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er die relevanten Erfahrungen und Qualifikationen hervorhebt, die für die Position als Bereichsleiter Gemeinschaftsgastronomie wichtig sind. Betone deine Führungskompetenzen und Erfahrungen im Multi-Site-Management.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Innovationsfreude darlegst. Erkläre, wie du zur Verbesserung der Qualität und Effizienz in den Betrieben beitragen kannst.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und das Motivationsschreiben gut strukturiert und fehlerfrei sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTELIS vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gemeinschaftsgastronomie und wie du Teams führst. Überlege dir konkrete Beispiele, die deine Führungskompetenz und Coachingfähigkeiten demonstrieren.
✨Kenntnis der Branche zeigen
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie und spezifisch in der Gemeinschaftsgastronomie. Zeige im Gespräch, dass du die Branche verstehst und innovative Ideen zur Verbesserung der Qualität und Effizienz hast.
✨Präsentiere deine analytischen Fähigkeiten
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit der Analyse betrieblicher Kennzahlen zu sprechen. Erkläre, wie du Prozesse optimiert und Maßnahmen zur Steigerung von Qualität und Effizienz umgesetzt hast.
✨Stelle Fragen zur Unternehmenskultur
Zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und den Werten des Gastronomieunternehmens. Frage nach den Erwartungen an die Rolle und wie das Team zusammenarbeitet, um die Ziele zu erreichen.
