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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite mehrere Restaurants und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Arbeitgeber: Innovatives Gastronomieunternehmen mit Fokus auf Qualität und Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Vergütung, gute Arbeitsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte aktiv die Gastronomie und entwickle dein Team in einem modernen Umfeld.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Berufslehre und mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Hohe Eigenverantwortung und zentrale Rolle bei unternehmerischen Entscheidungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
EINFÜHRUNG: HOTELIS, das grösste Personalvermittlungsbüro im Hotel & Gastgewerbe, bietet einer durchsetzungsstarken und umsetzungsorientierten Persönlichkeit eine Chance an als Catering-Manager (m/w/d) 100% in der Region Deutschschweiz. Unser Kunde ist ein innovatives Gastronomieunternehmen mit mehreren erfolgreichen Standorten, welche Sie operativ betreuen und aktiv mitgestalten. Bekannt für Qualität, Gastfreundschaft und exzellenten Service bieten sie ein modernes und fortschrittliches Arbeitsumfeld.
AUFGABENBESCHREIBUNG:
- Sie übernehmen die operative Verantwortung für mehrere Restaurants mit unterschiedlichen Konzepten.
- In enger Zusammenarbeit mit den jeweiligen Restaurantleitungen stellen Sie einen reibungslosen Ablauf sicher und begleiten Ihre Teams bei der Erreichung qualitativer und wirtschaftlicher Ziele.
- Sie analysieren betriebliche Kennzahlen, optimieren Prozesse und setzen gezielt Massnahmen zur Steigerung von Qualität und Effizienz um.
- Als operativer Ansprechpartner sind Sie regelmässig vor Ort, coachen Ihre Mitarbeitenden und fördern aktiv deren Entwicklung.
- Sie pflegen professionelle Beziehungen zu Kunden, Gästen sowie internen Schnittstellen und erkennen frühzeitig neue Anforderungen und Trends.
ERFORDERLICHES PROFIL:
- Abgeschlossene Berufslehre, sowie mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie.
- Weiterbildung an einer Hotelfachschule, G3 oder vergleichbare Qualifikation.
- Ausgeprägte Führungskompetenz mit Coachingqualitäten.
- Leidenschaft für Innovation, Teamarbeit und Kundenorientierung.
- Strukturierte, präzise und methodische Arbeitsweise.
- Fähigkeit, Maßnahmen konsequent umzusetzen und die Einhaltung von Normen und Richtlinien sicherzustellen.
- Erfahrung im Multi-Site-Management von Vorteil.
Unser Angebot:
- Herausfordernde Position mit hoher Eigenverantwortung.
- Leitung mehrerer Standorte mit anspruchsvoller Kundschaft.
- Teil eines starken und eingespielten Teams.
- Gute Arbeitsbedingungen.
- Attraktive Vergütung, abwechslungsreiches Umfeld mit Entwicklungsmöglichkeiten.
- Zentrale Rolle bei wichtigen unternehmerischen Entscheidungen.
Wenn Sie sich in diesem Profil wiedererkennen, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung, die vertraulich behandelt wird.
Catering-Manager 100% (m/w/d) Arbeitgeber: HOTELIS
Kontaktperson:
HOTELIS HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Catering-Manager 100% (m/w/d)
✨Netzwerken ist der Schlüssel
Nutze Plattformen wie LinkedIn, um dich mit Fachleuten aus der Gastronomie zu vernetzen. Besuche Branchenevents oder Messen, um direkt mit potenziellen Arbeitgebern in Kontakt zu treten und dein Interesse an der Position als Catering-Manager zu zeigen.
✨Informiere dich über Trends
Halte dich über aktuelle Trends in der Gastronomie auf dem Laufenden, insbesondere im Bereich Catering und Multi-Site-Management. Zeige in Gesprächen, dass du die Branche verstehst und innovative Ideen zur Verbesserung von Qualität und Effizienz einbringen kannst.
✨Präsentiere deine Führungskompetenzen
Bereite Beispiele vor, die deine Führungskompetenz und Coachingfähigkeiten verdeutlichen. Überlege dir, wie du Teams erfolgreich geleitet hast und welche Maßnahmen du ergriffen hast, um die Entwicklung deiner Mitarbeitenden zu fördern.
✨Sei proaktiv und zeige Initiative
Wenn du die Möglichkeit hast, in einem Vorstellungsgespräch oder Networking-Event Fragen zu stellen, nutze diese Gelegenheit, um deine proaktive Haltung zu zeigen. Frage nach den Herausforderungen, die das Unternehmen aktuell hat, und bringe eigene Lösungsvorschläge ein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Catering-Manager 100% (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Gastronomieunternehmen, bei dem du dich bewirbst. Besuche deren Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die verschiedenen Standorte und die angebotenen Dienstleistungen zu erfahren.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Achte darauf, spezifische Erfolge und Verantwortlichkeiten in früheren Positionen zu betonen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Innovationsfreude darlegst. Erkläre, wie deine Fähigkeiten und Erfahrungen zur Erreichung der qualitativen und wirtschaftlichen Ziele des Unternehmens beitragen können.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung einreichst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Motivationsschreiben fehlerfrei sind und alle geforderten Informationen enthalten.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTELIS vorbereitest
✨Bereite dich auf spezifische Fragen vor
Erwarte Fragen zu deiner Erfahrung in der Gastronomie und deinem Umgang mit verschiedenen Restaurantkonzepten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.
✨Zeige deine Führungsqualitäten
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen im Coaching und in der Führung von Teams zu sprechen. Betone, wie du deine Mitarbeitenden unterstützt und förderst, um ihre Entwicklung zu gewährleisten.
✨Kenntnis der Branche demonstrieren
Informiere dich über aktuelle Trends und Herausforderungen in der Gastronomie. Zeige, dass du die Fähigkeit hast, neue Anforderungen frühzeitig zu erkennen und innovative Lösungen anzubieten.
✨Präsentiere deine analytischen Fähigkeiten
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit der Analyse betrieblicher Kennzahlen zu sprechen. Erkläre, wie du Prozesse optimiert und Maßnahmen zur Steigerung von Qualität und Effizienz umgesetzt hast.
