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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und manage ein Team von 6 Köchen in einem lebhaften Restaurant.
- Arbeitgeber: Prestigeträchtiges Unternehmen in Genf, spezialisiert auf Gastronomie.
- Mitarbeitervorteile: Attraktive Arbeitszeiten, Parkplatz und professionelle Kleidung werden bereitgestellt.
- Warum dieser Job: Gestalte kulinarische Erlebnisse und führe ein motiviertes Küchenteam.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der Teamleitung erforderlich.
- Andere Informationen: Woche von Montag bis Freitag mit gelegentlichen Abendveranstaltungen.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
INTRODUCTION: Hotelis SA est la plus importante société suisse active dans le recrutement et la sélection de talents pour les postes stables et temporaires des métiers de l'hôtellerie et de la restauration. Une organisation prestigieuse à Genève nous a sollicité afin de trouver leur futur Chef de cuisine H/F 100%.
DESCRIPTION DE LA MISSION: Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Cuisine en CDI, disponible immédiatement. Vous travaillerez au sein d'un restaurant d'entreprise accueillant environ 370 couverts par jour et proposant des prestations de restaurant, cafétéria, salons et cocktails. L'équipe sur site est composée de 14 collaborateurs, dont une brigade cuisine de 6 personnes placée sous votre responsabilité et celle du chef exécutif. Vous serez en charge de former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour assurer un environnement de travail positif et productif. Vous gérerez le contrôle des stocks et le respect des normes d'hygiène. Les horaires sont du lundi au vendredi, de 6h00 à 15h00, avec quelques soirées ponctuelles à prévoir lors d'événements.
PROFIL ATTENDU: Nous recherchons un profil disposant d'une formation en cuisine (CFC ou équivalent). Un profil expérimenté, orienté terrain, capable de gérer une brigade, d'assurer une production quotidienne à fort volume et de faire preuve d'organisation, de leadership et d'autonomie. Une personnalité méthodique, fiable, capable de gérer le stress et de s'intégrer durablement dans une structure prestigieuse sera particulièrement appréciée.
Ce que le poste offre: Les conditions de travail sont attractives et les horaires principalement en journée constituent un avantage notable pour l'équilibre professionnel et personnel. Une place de parking peut être envisagée et la tenue professionnelle est gérée par le site. Si cette annonce a retenu votre attention, nous vous invitons à nous transmettre votre candidature. Nous reviendrons vers vous avec plaisir dès réception.
Chef de cuisine H/F 100% Arbeitgeber: HOTELIS
Kontaktperson:
HOTELIS HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de cuisine H/F 100%
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Chef de Cuisine interessierst, zögere nicht, direkt im Restaurant vorbeizuschauen. Ein persönlicher Eindruck kann oft mehr bewirken als eine Bewerbung allein.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten in der Gastronomie und frage nach Empfehlungen oder Insider-Infos über das Restaurant. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nur durch persönliche Kontakte bekannt werden.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dir über die Küche des Restaurants Gedanken machst. Überlege dir, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst, um das Team zu unterstützen und zu motivieren.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So stellst du sicher, dass deine Bewerbung schnell und unkompliziert ankommt. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und dich vielleicht bald im Team willkommen zu heißen!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de cuisine H/F 100%
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!: Zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende deine eigene Stimme und Persönlichkeit in deinem Anschreiben. Das macht dich einzigartig und hebt dich von anderen Bewerbungen ab.
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du es abschickst!
Erzähl deine Geschichte!: Nutze die Gelegenheit, um uns von deinen Erfahrungen und Erfolgen zu erzählen. Zeige, wie deine Fähigkeiten und dein Werdegang perfekt zu der Stelle als Chef de Cuisine passen.
Bewirb dich über unsere Website!: Wir empfehlen dir, deine Bewerbung direkt über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie schnell und unkompliziert bei uns ankommt. Wir freuen uns auf deine Unterlagen!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei HOTELIS vorbereitest
✨Vorbereitung ist alles!
Mach dich mit dem Restaurant und dessen Konzept vertraut. Schau dir die Speisekarte an und überlege, wie du deine Erfahrungen und Ideen einbringen kannst. So zeigst du, dass du wirklich interessiert bist und bereit, dich einzubringen.
✨Zeige dein Führungsvermögen
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich ein Team geleitet hast. Erkläre, wie du deine Kollegen motivierst und wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrst. Das wird zeigen, dass du die richtige Person für die Verantwortung bist.
✨Hygiene und Organisation im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Bereich Hygiene und Lagerverwaltung zu sprechen. Überlege dir, wie du die Standards in der Küche aufrechterhältst und welche Methoden du anwendest, um die Effizienz zu steigern. Das ist besonders wichtig für diese Position.
✨Fragen stellen ist wichtig!
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse und gibt dir die Möglichkeit, mehr über die Unternehmenskultur und die Erwartungen an die Rolle zu erfahren. Frag zum Beispiel nach den Herausforderungen, die das Team aktuell hat.
