Chefs de rang - serveurs (H/F) à Palexpo pour EPHJ

INTRODUCTION: HOTELIS ist das einzige Unternehmen, das sich auf die Rekrutierung für Berufe in der Gastronomie und Hotellerie spezialisiert hat, sowohl für feste als auch für temporäre Stellen. Um unsere Teams im Internationalen Ausstellungs- und Kongresszentrum von Genf, Palexpo, zu verstärken, suchen wir neue Profile zur Ergänzung unserer Serviceteams.

DESCRIPTION DE LA MISSION: Unter der Anleitung des bestehenden Teams und unter der Verantwortung eines Maître d'Hôtel sind Sie für folgende Aufgaben verantwortlich:

• Teilnahme an der Vorbereitung: Den Bankettsaal, die Bereiche, die Bars und/oder die Restaurants gemäß den Anweisungen des Maître d'Hôtel vorbereiten.
• Begrüßung der Kunden: Jeden Kunden mit einem Lächeln, einer herzlichen Haltung und dem echten Wunsch, seine Erwartungen zu erfüllen, empfangen.
• Service: Den Service eigenständig und schnell vom Empfang der Kunden bis zur Abrechnung sicherstellen.
• Bestellungen aufnehmen, Gerichte senden, Tragen von 3 Tellern ist obligatorisch.
• Servieren von Getränken.
• Abräumen und Eindecken der Tische.
• Kundenzufriedenheit: Das Wohlbefinden der Kunden während ihres gesamten Erlebnisses garantieren, indem ein qualitativ hochwertiger, personalisierter Service angeboten wird und eine aufmerksame und faire Beziehung gepflegt wird.
• Reinigung und Aufräumen: Aktiv zu den Reinigungsaufgaben und zum Aufräumen der Arbeitsbereiche nach jeder Mission beitragen.

PROFIL ATTENDU: Mit einem ausgezeichneten Auftreten ist Ihr Auftreten ebenso wichtig wie Ihre Fähigkeiten. Ihre Persönlichkeit sollte mit den Besonderheiten des Veranstaltungsbereichs sowie mit den Codes der Gastronomie und des Luxus in der Schweiz übereinstimmen. Sie verfügen über mehrere Jahre nachgewiesene Erfahrung in der Hotellerie/Gastronomie, in der Schweiz oder im Ausland. Sie sind in der Lage, einen Service eigenständig zu leiten und sich schnell in ein neues Team, manchmal von großer Größe, zu integrieren. Dynamisch, enthusiastisch und organisiert, sind Sie kundenorientiert und haben eine echte Leidenschaft für Ihren Beruf. Sie wissen, einen sorgfältigen Service zu bieten, sind reaktionsschnell, proaktiv und verfügen über eine gute Stressresistenz. Die Beherrschung von Französisch und Englisch ist unerlässlich, um fließend mit unserer internationalen Kundschaft zu interagieren. Kenntnisse anderer Sprachen sind ein zusätzliches Plus.

Diese Einsätze geben Ihnen auch Zugang zu Hotelis "Training & Development", einem Programm, das zahlreiche Schulungen zur Verbesserung Ihrer Fähigkeiten anbietet.

Wir bieten Ihnen den Kontakt zu einer Agentur in menschlicher Größe, die Flexibilität der Einsätze, interessante Arbeitszeiten, einen festen Einsatzort, der mit dem Zug und Bus erreichbar ist, die Möglichkeit, zu einem Vorzugspreis auf dem Parkplatz von Palexpo zu parken, und die Übernahme der Verpflegung.

Bitte zögern Sie nicht, uns Ihre Unterlagen zuzusenden, die schnell bearbeitet werden.